Botanikafé Jardins: São Paulo’da Yeşillikler İçinde Kahve
São Paulo’nun Jardins bölgesinde, Z Deli’nin açılmasını beklerken Ozan’la bir kahve molası verdik. Girdiğimiz Botanikafé Jardins, şehirde en çok aklımızda kalan kafelerden biri oldu. Bir americano ve gazlı Mamba Water içtik; palmiyelerle, sarmaşıklarla çevrili bu ortamda oturmayı da en az kahve molasının kendisi kadar sevdik.
Dışarıdan bakınca içerisi anlaşılmıyor
Alameda Lorena’daki yeşil tenteli cepheden bakınca içeride nasıl bir yerle karşılaşacağınızı tam kestiremiyorsunuz. Sokak tarafında palmiyeler var; asıl sürpriz kapıdan girdikten sonra başlıyor. Sanki São Paulo’nun bitki örtüsünü alıp kafenin içine taşımışlar.
Devetabanları, palmiyeler, yukarıdan sarkan bitkiler… Yeşillik birkaç köşeye konmuş saksıdan ibaret değil; masaların çevresine, barın üstüne, görüş alanınızın her yerine yayılıyor. Yer yer kendimizi küçük bir ormanın içinde oturuyormuş gibi hissettik.
Bitkiler arasında bir bar
Ortadaki bar, mekânın en sevdiğimiz bölümlerinden. Raflardan sarkan bitkilerin arasında şişeler ve bardaklar duruyor. Tuğla yüzeyler, ahşap masalar ve açıkta görünen metal taşıyıcılar bu yeşilliğe eşlik ediyor. Yüksek tavan ve yukarıdan gelen gün ışığı da içeriyi ferah hissettiriyor.
Oturma alanlarında da aynı his var. Bir masaya yerleştiğinizde yalnızca karşınızdaki kişiyi değil, aradaki yaprakları, yukarıdaki saksıları da görüyorsunuz. Biz gittiğimizde gençlerin ağırlıkta olduğu, insanların kahve içip sohbet ettiği hareketli bir ortam vardı.
Bizim için buranın karakterini belirleyen şey, bu kadar bitkinin oturma düzenine ve barın çevresine katılması. Fotoğraflarda da görüldüğü gibi, yeşillik oturduğunuz yerden ayrılan bir dekor alanı değil; doğrudan masanıza kadar geliyor.
Günün ikinci kahvesi: americano
O gün daha önce bir kahve içmiştik. Botanikafé’de de americano ya da filtre kahve düşündük; masaya americano geldi. Cam fincandaki kahvemizi içip biraz etrafa baktık. Z Deli’nin açılmasını beklemek için verdiğimiz mola, sonunda kendi başına hatırladığımız bir durağa dönüştü.
Yılanlı kutusuyla Mamba Water
Masada dikkatimizi çeken diğer içecek Mamba Water oldu. Gümüş renkli, üzerinde yılan çizimi bulunan uzun kutusu oldukça farklı görünüyordu. İçtiğimiz ürün, kutusunda da yazdığı gibi, 350 ml gazlı doğal mineralli su. Portekizce “com gás” ibaresi gazlı olduğunu belirtiyor.
Ambalajını merak edip denediğimiz bu su da kahve molamızın küçük ayrıntılarından biri olarak aklımızda kaldı. Kafenin yeşil ortamıyla birlikte, masadaki bu yılanlı kutuyu da hatırlıyoruz.
Kahvaltı tabakları da var
Biz burada yemek yemedik; yemeğe Z Deli’ye geçtik. Fakat çevremizdeki masalarda kahvaltı tabakları, Eggs Benedict gibi seçenekler gördük. Botanikafé kendisini “Brunch All Day” anlayışıyla tanıtıyor. Daha uzun oturup yemek de yemek isteyenler, Jardins şubesinin resmî menüsüne göz atabilir.
Barı ve içki seçenekleriyle burayı yalnızca sabah kahvesi için düşünmek de gerekmiyor. Bizim deneyimimiz gündüz kahvesi üzerineydi; mekânın oturma alanları, arkadaşlarla buluşup vakit geçirmek için de hoşumuza gitti.
Harbiyiyorum Notu
São Paulo’da tekrar bir kahve molası verecek olsak dönmek isteyeceğimiz yerlerden biri Botanikafé Jardins. Biz en çok, şehrin içinde bu kadar yeşilliğin arasında oturmayı sevdik. São Paulo yeme içme rotanızı yaparken Jardins’te bir ara durak olarak düşünebilirsiniz; bizim yaptığımız gibi ardından Z Deli’ye geçmek de mümkün.
Botanikafé Jardins nerede?
Jardins, São Paulo / Brezilya
Mekân, Alameda Lorena’da Haddock Lobo ile Bela Cintra sokakları arasında. Gitmeden önce çalışma saatlerini ve rezervasyon koşullarını resmî şube sayfasından, yemek ve içecek seçeneklerini de güncel menüden kontrol edin.
Sık Sorulan Sorular
Botanikafé’nin hangi şubesine gittik?
Jardins’te, Alameda Lorena 1765 adresindeki şubeye gittik. Diğer Botanikafé şubeleriyle karıştırmamak için haritada Jardins adını kontrol edin.
Jardim ile Jardins aynı kelime mi?
Portekizcede “jardim” bahçe, “jardins” bahçeler anlamına geliyor. Buradaki şubenin adı, bulunduğu Jardins bölgesinden geliyor.
Z Deli ile aynı rotada ziyaret edilebilir mi?
Evet, biz Z Deli açılmadan önce burada oturup kahvemizi içtik, ardından yemeğe geçtik. O günkü açılış saatini kontrol ederek iki durağı birlikte planlayabilirsiniz. Z Deli deneyimimiz burada.
Bunlar da ilginizi çekebilir
UNICEF Türkiye ile birlikte yürüttüğümüz kampanyaya destek olun. Unutmayın, çocukları iyileştirirsek dünya iyileşir!
