São Paulo’da Nerede Ne Yenir? Harbiyiyorum Yeme İçme Rehberi

São Paulo’da nerede ne yenir sorusunun tek bir cevabı yok. Bir öğünde sıcak pão de queijo peşine düşüp başka bir öğünde pastrami sandviç, ahtapot burger ya da ramen yiyebiliyorsunuz. Akşamı ise masanıza şişlerle et taşınan bir churrascaria’da bitirmek mümkün.

Bu rehberde Harbiyiyorum’da ayrı ayrı anlattığımız beş ziyareti bir araya getirdik. Seçkiyi şehrin tamamını kapsayan bir sıralama gibi düşünmeyin; bizzat tattığımız, ne sipariş verdiğimizi ve neyi beğenip beğenmediğimizi anlatabildiğimiz duraklardan oluşuyor. Numaralar bir başarı sırası ya da tek günlük gezi programı göstermiyor.

São Paulo’da ne yenir? Kısa bir mola için Haddock Lobo’da pão de queijo, doyurucu bir sandviç için Z Deli’de Wagyu Pastrami, deniz ürünleri için Muli’de ahtapot burger, sıcak bir kase için Ikemen’de ramen ve rodízio deneyimi için Estância’nın Catumbi şubesi bizim bu rehberdeki adreslerimiz.

Son güncelleme: Ekim 2026. Liste ziyaret notlarımıza dayanıyor; fiyat, menü, çalışma saatleri ve servis koşulları değişebileceği için gitmeden önce işletmeyle kontrol edin.

São Paulo’da Nerede Ne Yenir?

Mekân	Bölge	Ne yenir?
Pão de Queijo Haddock Lobo	Jardins	Pão de queijo
Z Deli Restaurante & Delicatessen	Jardins	Wagyu Pastrami, French Dip
Muli	Vila Buarque	Ahtapot burger, Tuna Fries
Ikemen Ramen	Paraíso	Klasik veya acılı tonkotsu ramen
Churrascaria Estância – Catumbi	Belenzinho	Rodízio, sarımsaklı picanha

1. Pão de Queijo Haddock Lobo

São Paulo’da küçük bir lezzet molası arıyorsanız başlangıç noktalarımızdan biri Haddock Lobo. Pão de queijo ile ilk tanışmamız burada oldu. Vitrindeki, biçimleri birbirinin aynısı olmayan peynirli toplar sıcak sıcak gelince bu küçük dükkânın neden akılda kaldığını anlıyorsunuz.

Bizim burada tattığımız şey pão de queijo. Buğday unuyla yapılan bir poğaçanın dokusunu beklemeyin; tapyoka nişastası ve peynirle hazırlanan bu lokmaların karakteri başka. Küçük dükkân ve sınırlı dış oturumu, uzun bir yemek yerine kısa bir atıştırma molasına daha uygun. Merak edenler için pão de queijo nedir? yazımız da var.

Ne yenir? Pão de queijo.

Adres: Rua Haddock Lobo, 1408, Jardim Paulista, São Paulo.
Telefon: +55 11 94328-6072
Google Haritalar’da aç ↗

Ayrıntılı ziyaret: Pão de Queijo Haddock Lobo deneyimimiz.

2. Z Deli Restaurante & Delicatessen

Z Deli’de bizim için başrol Wagyu Pastrami’nin. Kendi ekmeklerinin arasındaki bol et, coleslaw, İsviçre peyniri ve hardal bir araya gelince sandviç tek başına ciddi bir öğüne dönüşüyor. French Dip’i de denedik; yanında gelen et suyuna, yani jus sosuna batırarak yemek onun asıl keyfi.

İki sandviçi paylaşarak tattığımız bu ziyarette favorimiz Wagyu Pastrami oldu. Masa beklerken sokağa açılan bar penceresinden caipirinha alıp çevreyi izlemek de deneyimin parçasıydı. Burada sözünü ettiğimiz yer Alameda Lorena’daki Restaurante & Delicatessen; Z Deli’nin farklı şubeleriyle adresi karıştırmayın.

Ne yenir? Wagyu Pastrami, French Dip.

Adres: Alameda Lorena, 1689, Jardins, São Paulo.
Google Haritalar’da aç ↗

Ayrıntılı ziyaret: Z Deli Restaurante & Delicatessen deneyimimiz.

3. Muli

Muli, deniz ürünlerini rahat bir ortamda ve alışılmışın dışında tabaklarla yemek istediğimizde öne çıkan adres. Bizim masamızda en çok konuşulan ürün, kolları ekmeğin dışına taşan ahtapot burgerdi. Görüntüsü iddialı ama iş yalnızca görüntüde kalmıyor: Ahtapot lastik gibi değildi, hafif tatlı sosu da tadını bastırmıyordu.

Tuna Fries ise ince, çıtır patatesin üzerine limonlu ekşi krema ve küp kesilmiş kürlenmiş ton balığının geldiği bir tabak. Kalamar da denedik; yine de ilk ziyaret için aklımızda kalan ikili ahtapot burger ile Tuna Fries. Birkaç tabağı paylaşmak, farklı lezzetlere yer açmanın iyi bir yolu.

Ne yenir? Ahtapot burger, Tuna Fries.

Adres: Rua Martim Francisco, 482, Vila Buarque, São Paulo.
Google Haritalar’da aç ↗

Ayrıntılı ziyaret: Muli deneyimimiz.

4. Ikemen Ramen

São Paulo’ya varıp henüz otele yerleşemediğimiz, yol yorgunluğuyla sıcak bir şey aradığımız sırada Ikemen Ramen’e girdik. Açık mutfağın önünde oturup bir klasik, bir de kırmızı acılı tonkotsu ramen söyledik. Yoğun, kremamsı et suyu; erişte, yumurta ve ince dilimlenmiş domuz etiyle birleşince tam ihtiyacımız olan öğüne dönüştü.

Burası, şehirdeki yeme içme rotasını yalnızca ızgara et ve sandviç üzerinden kurmak istemeyenler için iyi bir durak. Bizim denediğimiz tonkotsu ramen domuz etliydi. Beslenme tercihiniz açısından önemliyse sipariş vermeden önce et suyunun ve üzerindeki malzemelerin içeriğini ayrıca sorun.

Ne yenir? Klasik veya acılı tonkotsu ramen.

Adres: Rua Doutor Rafael de Barros, 34, Paraíso, São Paulo.
Telefon: +55 11 2364-2297
Google Haritalar’da aç ↗

Ayrıntılı ziyaret: Ikemen Ramen deneyimimiz.

5. Churrascaria Estância – Catumbi

São Paulo’daki son akşamımızı, Rio otobüsüne binmeden önce Estância’nın Catumbi şubesinde geçirdik. Açık büfede ceviche gibi seçeneklerle başlayıp ardından masaya gelen şişlerden servis edilen etlere geçtik. Rodízio düzenini ilk kez yaşayacaklar için burası, temposunu çabucak hissettiren bir adres.

Bizim favorimiz sarımsaklı picanha oldu; ancak bazı parçalar beklediğimizden sertti. Bu yüzden bütün etleri aynı ölçüde beğendiğimiz bir deneyim olarak anlatamayız. Servis hızlı ilerliyor: Yeşil kart et istediğinizi, kırmızı kart ara vermek istediğinizi gösteriyor. Kırmızıyı yalnızca doyunca değil, masadakileri sakin sakin yemek için de kullanın. Sistem için churrascaria nedir?, kesimi tanımak için picanha nedir? yazılarına bakabilirsiniz.

Ne yenir? Rodízio, sarımsaklı picanha.

Adres: Rua Catumbi, 1393, Belenzinho, São Paulo.
Telefon: +55 11 2692-2322
Google Haritalar’da aç ↗

Ayrıntılı ziyaret: Churrascaria Estância – Catumbi deneyimimiz.

São Paulo’da Yeme İçme Rotası Nasıl Planlanır?

Jardins çevresindeyseniz Haddock Lobo ile Z Deli’yi aynı bölge planına alabilirsiniz. Pão de queijo’yu küçük bir mola, sandviçi ise ana öğün olarak düşünmek daha mantıklı. Muli, Ikemen ve Estância için konakladığınız yerden ulaşımı ayrıca değerlendirin.

• Beş adresi tek güne sıkıştırmayın; doyurucu sandviç ve rodízio aynı gün ağır gelebilir.
• Z Deli’de Alameda Lorena, Estância’da Catumbi şubesini haritada seçtiğinizden emin olun.
• Muli’de tabakları paylaşmak, ahtapot burgerin yanında Tuna Fries’ı da denemeyi kolaylaştırır.
• Rodízio sırasında kırmızı kartı mola vermek için kullanın; her geçen şişten almak zorunda değilsiniz.
• Alerji veya beslenme kısıtınız varsa sos, et suyu ve hazırlık koşullarını işletmeye sorun.

São Paulo Lezzet Duraklarını Videoda İzleyin

São Paulo videomuzda bu gezinin farklı lezzet duraklarını da izleyebilirsiniz. Z Deli bölümü yaklaşık 07:06’da, Estância bölümü ise 16:50’de başlıyor.

São Paulo’da Ne Yenir? Sık Sorulan Sorular

São Paulo’da ilk kez ne yemeli?

Bu seçkide Brezilya lezzetleriyle başlamak isteyenlere pão de queijo ve rodízio deneyimini öneriyoruz. Sandviç, deniz ürünleri ve ramen de şehirdeki ziyaretlerimizin önemli parçalarıydı.

Pão de queijo nerede yenir?

Biz Pão de Queijo Haddock Lobo’da yedik. Jardins çevresinde sıcak peynirli lokmalar için kısa bir mola olarak planlayabilirsiniz.

Z Deli’de hangi sandviçi beğendik?

Wagyu Pastrami ile French Dip’i denedik; bizim favorimiz Wagyu Pastrami oldu. Bu notlar Alameda Lorena’daki Restaurante & Delicatessen şubesine ait.

São Paulo’da deniz ürünleri için nereye gittik?

Muli’ye gittik. Ahtapot burger ve Tuna Fries ziyaretimizde öne çıkan tabaklardı; kalamar da denedik.

Ikemen’de yediğimiz ramen domuz etli miydi?

Evet. Denediğimiz tonkotsu ramenin et suyu ve üzerindeki domuz eti, bu tercihi yaparken dikkate alınmalı. Alternatif içerikleri güncel menüden işletmeye sorun.

Estância’da rodízio nasıl işliyor?

Garsonlar şişlerdeki etleri masada servis ediyor. Yeşil kart servis istediğinizi, kırmızı kart ara vermek istediğinizi gösteriyor. Biz Catumbi şubesini ziyaret ettik; sarımsaklı picanha favorimizdi, bazı kesimler ise sertti.

São Paulo’daki bu beş durak bize farklı öğünler ve farklı lezzetler bıraktı. Sizin şehirde dönüp dolaşıp gittiğiniz bir adres varsa yorumlarda paylaşın. Seyahatin devamı için Rio de Janeiro’da nerede ne yenir? rehberimizi, ülke mutfağına genel bakış için de Brezilya’da ne yenir, ne içilir? yazımızı okuyabilirsiniz.

Brezilya Rotası İçin İlgili Yazılar

---

UNICEF Türkiye ile birlikte yürüttüğümüz kampanyaya destek olun. Unutmayın, çocukları iyileştirirsek dünya iyileşir!