Evde Kavurma ve Lavaş Nasıl Yapılır?

Pamuk gibi bir kavurma ve sıcacık bir lavaşa ne dersiniz?

Haydi hemen başlayalım!

Kavurma Malzemeleri ;

1) Et
2) İç Yağı
3) Su

Kavurma Hazırlanış Aşaması ;

1) İç yağları ocakta eritin, eridikten sonra kalan parçaları içinden alın.
2) Kuşbaşı etleri ilave edip karıştırın ve kapağını kapatıp aralıklar ile karıştırmaya devam edin.
3) Suyunu çektikten sonra üzerini geçmeyecek kadar kaynar su ilave edin ve çektikten sonra pamuk gibi etinizi tuzlayıp afiyet ile tüketin.

Lavaş malzemeleri;

1) 4 Su Bardağı Un
2) 2 Su Bardağı Su
3) 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Hazırlanış Aşaması;

1) Un, su ve tuzu güzelce karıştırıp yoğuralım.
2) 20 dakika dinlendirdikten sonra tezgahı unlayıp merdane ile açalım.
3) Kızgın tavada alt üst pişirelim lavaşlarımızı piştikten sonra üzerini hemen kapatalım ki kurumasın.
4) Her lavaştan sonra tavanızı kuru peçete ile temizleyin.

Afiyet olsun.

İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız:
Donat (Donut) Tarifi
Islama Köfte Tarifi (Ekmek + Kemik Suyu Tarifi)
New York Cheesecake Tarifi
İzmir Bomba Tarifi
Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi
Kruvasan Tarifi

*Yayına giren videolarımızdan haberdar olmak için Harbi Yiyorum Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın!