İstanbul’un En İyi Hatay Usulü Soslu Tavuk Dürüm Yapan Restoranları

Hatay soslu tavuk dürüm, ince doğranmış etin, taze sebzelerin ve ünlü Hatay baharatlarının kusursuz birleşimi… Bu lezzetten bahsedince, dürümde genellikle domates, biber salçası, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan sosun, etin ve sebzelerin üzerine dökülmesini anlamamız lazım. Hatay usülü dürümde sos, dürümün lezzetini tamamlayan ve ona karakteristik aromasını veren unsurdur.

Hem cep dostu, öğrenci dostu, gececi tayfanın vazgeçilmezi Hatay usulü soslu tavuk dürüm yapan mekanların izini sürdük ve işte İstanbul’un en iyilerini sizin için listeledik.

Afiyet olsun.

1. Dürüm Molası, Çağlayan

Dürüm Molası, İstanbul’un en hareketli lokasyonların birinde, Çağlayan Adliyesi’ne çok yakın bir konumda, döner dürüm lezzetini yenilikçi bakış açısıyla yeniden yorumlayan bir dürümcü. Lezzetinin müdavimi çok, hem tavuk, hem de et döneri çok hızlı bir sirkülasyonla sunuyorlar. Özellikle de tavuktaki sarımsaklı sosları ortaya farklı ve başarılı bir lezzet çıkmasını sağlamış. Birçok deneme sonunda oluşturdukları pide arası et dönerleri ise mekanın en çok tercih edilen lezzetlerinden. İsteyenler için porsiyon döner olarak da sunumları var.

Dürüm Molası, mekan olarak oldukça geniş ve ferah. Modern tarza sahip temiz bir yer. Personeli son derece güler yüzlü, ilgili ve nazik. Servis hızlı. Üst katta geniş bir açık alanı var. En sevdiğim servislerden biri de sürekli taze çay servisi bulunması oldu. Çağlayan merkez şube dışında Feriköy’de de yerleri var ve çok yakında Bayrampaşa’da olacaklarmış.

Adres: Çağlayan, Vatan Cd. 24/A, 34403 Kâğıthane/İstanbul
Tel: 02128302356

2. Dönerci Semih Ersoy, Ümraniye

Kendi yaptıkları mayonezleri, tandırdan sıcacık çıkan lavaşı, kararında sosu ve iyi marine edilmiş bir tavuk eti birleşiyor, ortaya Semih Ersoy’un nefis Hatay soslu tavuk dürümü çıkıyor. Servisi hızlı, çalışanlar yardımsever ve ortaya çıkan iş gerçekten başarılı, mutlaka denemeye değer.

Adres: İstanbul, Sütçü İmam Cd. A 34764, 34764 Ümraniye/İstanbul
Tel: +905305976980

3. Sarmaşık Dürüm, Horhor

Hatay’a gitmeden, Hatay’ın lezzetini yaşamak için en doğru adreslerden biri de Sarmaşık Dürüm. Acısı, sosu, lavaşının tazeliği ve etin dişe dokunur bolluğu… Hepsi lezzetin olmazsa olmazları ve bu yüzdendir ki, yıllardır aynı lezzetle müdavimlerini artıyorlar. Samandağ biberi ve ayran ile mükemmel eşlikleri de yanındaysa bir ziyafet sizi bekliyor demektir.

Adres: Aksaray, İskenderpaşa Mahallesi, Rağbet Sk., 34080 Fatih/İstanbul
Tel: +902126219175

4. Şeker Döner, Üsküdar

Uygun bir fiyata, lezzetli ve usta işli bir tavuk döner yemek isterseniz doğru adrestesiniz. Günün her saati kalabalık görebilirsiniz. 2024 Mayıs itibariyle bir Hatay soslu tavuk dürümün fiyatı 140 tl. Yanındaki eşlikçileri de iştahı artırıyor. Yolunuz düşerse mutlaka deneyin.

Adres: Mimar Sinan, Otopark Arkası Sk. no:2, 34672 Üsküdar/İstanbul
Tel: +902162011311

5. Babuş Döner, Göztepe

Sosu ve maydanozun tavuk dönerle harmanlanıp, hafif yanmış, çıtır lavaşının tadı ayrı bir lezzet katıyor. Yanına verdikleri jalapeno turşusu iyi bir asidite sağlıyor ve iştah açıyor. Efsane dinamit ve Antakya sarışını çok seviliyor. Mekan cazip fiyatlarıyla da öğrenci dostu olarak tanınıyor. Soslu döner bitiminde tatlıya da yer ayırın.

Adres: Feneryolu, Fahrettin Kerim Gökay Cd No:98 – 100/B, 34724 Kadıköy/İstanbul
Tel: 02165195287

6. Sos’laa Hatay Döner

Dudullu Organize Sanayi içinde, esnafın ilgi gösterdiği, hızlı servisi ve lezzetiyle öne çıkan bir adres burası. Tavuk dürümün sosunda salça tadını almıyorsunuz ki bu hoşumuza gitti. Sıcak sıcak servis ediyorlar ve baharatı da tam kıvamında. Yanında patates kızartması bizim tercihimiz değil ama o da çıtır çıtır ve sıcak geliyor. Denenesi…

Adres: Yukarı Dudullu, Modoko A1 Kapısından Giriş Yaparak Sol Trafiğe Kapalı Sokak, 1. Cd. Mobilyacılar Sitesi No:12/D, 34775 Dudullu/Ümraniye/İstanbul
Tel: +902164200304

7. By Antakyalı, Şişli

Hatay’lı bir işletmecinin, kendi memleketinin lezzetlerini ustalıkla sunduğu mütevazı bir adres By Antakyalı. Dürümün sosu, etin kıvamı yerinde. Lavaşı ince ve sıcacık. Tavsiye olunur.

Adres: İnönü, Papa Roncalli Sk. No:26/A, 34373 Şişli/İstanbul
Tel: +902122321812

8. Trakia Döner, Kadıköy

Sarımsaklı ve salçalı sosunun kıvamı ve bol etli içeriğiyle tam bir lezzet kaçamağı Trakia. İsmindeki Trakia’ya inat nefis bir hatay soslu tavuk dürüme imza atıyorlar. Mutlaka çok açken gidin, zira ikincisini de yiyebilirsiniz.

Adres: Caferağa, Zuhal Sk. No:1, 34710 Kadıköy/İstanbul
Tel: +902167663304