şeker arşivleri -

Bir önceki yazımızda anlatmaya başladığımız şekerin tarihi devam ediyor. Önceki yazımıza buradan ulaşabilirsiniz. 18.yy’da İngiltere’nin şeker ticaretindeki konumu oldukça iyiydi

Genel Yemekler

28 Haziran 2016 Beril Erbil

Şekerin Tarihi – 1

Şekerin ne olduğuna bir önceki yazımızda değinmiştik. Buradan okuyabilirsiniz. Şekerin tarihine baktığımızda, hikayesinin tarih öncesi çağlara dayandığını görüyoruz. O zamanlarda

Genel Yemekler

10 Haziran 2016 Beril Erbil

Şeker Nedir?

Şeker bir karbonhidrattır. Vücudumuza aldığımız tüm gıdalar işlenip enerji için kullanılır. Karbonhidratlar da bize enerji veren gıdalardır. Şekerin içeriğinde oksijen,

Diğer Listeler İstanbul Şekerciler

15 Temmuz 2015 Betül Özden

İstanbul’un Tarihi Lokum ve Şekercileri

İstanbul’un En İyi Tarihi Lokum ve Şekercileri Lokum ve şekerciler, Türk yeme-içme kültüründe ve ülke tarihimizde ayrı bir öneme sahiptir. Bayramlarda,

Badem/Fıstık Ezmesi Kadıköy

30 Aralık 2013 Salih Seckin Sevinc

Selamiçeşme’de Badem Ezmesi ve Fıstık Ezmesi Nereden Alınır? Cemilzade, Kadıköy, İstanbul

Sizin hiç 130 yıllık bir markanız ya da işletmeniz oldu mu? Bizim de olmadı. Lakin bu topraklarda böyle markalar ve