ETLİ ÇİĞ KÖFTE YAPILIŞI – Urfa Usulü Etli Çiğ Köfte Yapımı ve Tarifi – Darık’s Steakhouse
Etli çiğ köfte yapılışı videosunu en başından itibaren kesmeden biçmeden sizler için hazırladık. Keyifli seyirler.
Etli çiğ köfte yapılışı videosunu en başından itibaren kesmeden biçmeden sizler için hazırladık. Keyifli seyirler.
Urfa ziyaretimizde pişmaniye atölyesine uğradık ve pişmaniye nasıl yapılır görmüş olduk. Ancak bu pişmaniye diğerlerinden biraz farklı, Urfa biberli.
Çiğ köfte, lahmacun, pide, kuru fasulye, soğan salatası denince akla ilk gelen baharattır isot… Diğer bir deyişle, Şanlıurfa’da yetiştirilen acı
(Önce buna tıklayın! Aferin. Teşekkürler.) Vegana, vejeteryana saygımız sonsuz ama bu topraklarda hiçbir zaman hafif yiyecekler sofraların ana konusu olmadı.
Gençlere dedik ki; “Hüop, gençler! İstanbul Üniversitesi (Beyazıt) çevresinde sizin için anlamı olan bir yeme-içme yerini söyleyin bakalım hele!” Dediler ki
Devam