Gastro Video: Kağıt Helva Arası Dondurma Yapımı
Kağıt helva; iki katlı, arasında çeşidine göre karamel, yoğunlaştırılmış süt, çikolata, hindistan cevizi, çilek vb konularak çıtır çıtır yediğimiz bir
Devamını okuKağıt helva; iki katlı, arasında çeşidine göre karamel, yoğunlaştırılmış süt, çikolata, hindistan cevizi, çilek vb konularak çıtır çıtır yediğimiz bir
Devamını okuHafta içleri geçiştirdiğimiz kahvaltıyı hafta sonu zaman ayırıp keyfe dönüştürmek hepimizin hakkı. İstanbul’da ‘Kahvaltı’ denilince akla gelen ilk semt şüphesiz
Devamını okuSu Muhallebisi Nedir? Su muhallebisi; bildiğimiz muhallebinin şekersiz halidir. Üzerine zevke göre pudra şekeri, meyve şerbeti veya gül suyu dökülerek
Devamını okuHavalar iyice ısındı. Artık kendimizi sabah kahvaltısıdan itibaren dışarı atar olduk. Hele de hafta içi harıl harıl çalışınca hafta sonu
Devamını okuİstanbul’un En İyi 7 Baklavacısı İnce yufkaların arasına yöreye göre ceviz, antep fıstığı, badem veya fındık konarak, genel olarak şeker
Devamını okuÖzellikle Akdeniz’de balık ve deniz ürünleri mutfağının vazgeçilmez üç başatı şüphesiz ki zeytinyağı, tereyağı ve sarımsak! Peki bunları kullanılarak deniz
Devamını okuMübarek ramazan ayında hayırseverlerin ve belediyelerin düzenlediği iftar çadırları artık İstanbullular için geleneksel bir Ramazan etkinliği oldu. Bu etkinlik sayesinde 14,5
Devamını okuRamazan’ın gelmesiyle birlikte akşam yemekleri daha bir çeşitlendi, daha bir zenginleşti. İftara eşi dostu çağırıp akşam ne yemek yapsam diye
Devamını okuÜç tarafı denizlerle çevrili güzel İstanbul’umuzun, Boğaz manzarası bağımlılığı yarattığı doğrudur. Ramazan ayını hareketli geçirmek isteyenler için lezzet dolu ve boğaz
Devamını oku28 Mayıs Dünya Burger Günü’nü, Hellmann’s ile doyasıya burger yiyerek kutladık. :) Etkinlik kapsamında Gabriele Sponza birbirinden güzel soslar yaptı,
Devamını oku