Meşhur "gurme dondurmacı" Serez, Acıbadem Caddesi üzerinde bulunuyor. 1999 yılından beri gıda üretimi sektöründe çalışan ve 2010’dan bu yana dondurmaya gönül vermiş bir kurucusu var, Serdar Kemahlı. Dondurma üzerine dünyadan arşivleri toplayan, bunun üzerine kütüphanesi olan idealist bir girişimci. Temiz gıda ve sosyal sorumluluğu şiar edinmiş kendisine ve Serez Gurme Dondurma markasına.

Sorbe ve sütlü dondurmaları hiçbir katkı maddesi kullanmadan özenle üretiyor. Hazır mixler, meyve ”aromaları” gibi sektörün en büyük satın alma kalemlerinin Serez’in üretiminde yeri yok. Külahları kendileri taze olarak üretiyor. Hem iç mekanda hem de dışında masalar var, dondurmanızı alıp, oturarak tüketebilirsiniz. Favorimiz, Bodrum köylerinden hasat edilen Bodrum mandalinalısından mamül sorbesi, Çanakkale Kalkım Köyü’nün çileğiden çileklisi ve 100 kg. süte 100 kg. kaymak kullanılarak yapılan duble kaymaklı dondurması. Acıbadem ile birlikte İstanbul’da dokuz şubeleri bulunuyor.

Mekanın öne çıkan ürünleri;

Alaçatı Sorbe
Limonlu Sorbe
Bodrum Mandalinalı Sorbe
Antep Fıstıklı Dondurma
Duble Kaymaklı Dondurma