Gelin Biraz Da Tarımı Tartışalım!
Bu fotoğrafı üst üste dünyanın en iyi restoranı seçilen Noma‘nın yine dünyaca ünlü şefi Rene Redzepi‘den aldık.
Burası 5.8 milyonluk nüfusuyla Danimarka. Baltık Denizi’ne komşu, güneşli gün sayısı otuz günü geçmeyen bir İskandinav ülkesi. Bunlar da “artık” yetiştirilebilen tarım ürünleri!
Danimarka küçücük yüzölçümünün yarıdan fazlasını (%62) tarıma ayırmış, uyguladığı modern tarım teknikleri sayesinde gelişmiş ender ülkelerden biri! Bakın Danimarka diyoruz, bunlar yetişiyor diyoruz ve tarımda ithalatı minimize etmek hedefindeler diyoruz!
Bunun sonrasında değerli hocam, Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım’ın paylaşımında, Türkiye’de çiftçiye 2021 yılında mazot, gübre ve hayvancılık desteğinin 787 milyon TL azaltılacağının haberini okuyoruz. Ülkemiz için üzülmeden edemiyoruz.
Değerli hocam ile 2017’de Norveç Balıkçılık Bakanlığı’nın (Evet, Öyle bir bakanlıkları var!) davetiyle “Norveç balıkçılığını tanımaya!” gitmiş ve yine 3 tarafı denizlerle çevrili ama yine de ithal uskumruyu balık ekmek tezgahlarına “milli değer” diye taşıyan esnafımıza mı üzülelim, tarımın akıbetine mi hayıflanalım, yoksa çocuklarımızın geleceğine mi üzülelim bilemedik.
Peki sizce nasıl olacak bu işler?
Salih Seçkin Sevinç
İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız:
Mısır Yenmeli Mi Yenmemeli Mi? – Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul
Diyojenin Memleketi Sinop, Somon Değil Lakerda Dedi!
İstanbul’un En Eski ve Köklü Meyhanelerinden Refik Kapandı!
*Yayına giren videolarımızdan haberdar olmak için Harbi Yiyorum Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın!