Kokoreç Neyden Yapılır, Nasıl Yapılır?
Kokoreç tercihen kuzunun ince bağırsağından yapılan bir sakatat yemeğidir. Kuzu bağırsağı yerine ikame dana bağırsağı da kullanılabilir. Ama makbul olanı
Devam
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
1 Kilo Ciğerden Kaç Adet Çöp Şiş Çıkar?
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle lezzetli bir kebap türü olan ciğer çöp şişin ilginç bir sorusunu cevaplayacağız: 1 kg ciğerden
Devam
Her Gün Haşlanmış Yumurta Yemenin 10 Şaşırtıcı Faydası
Vücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri içeren haşlanmış yumurta folik asit, demir, çinko, fosfor ve protein bakımından zengindir. Yüksek besin değeri
Devam
Kültür Mantarı Hakkında Öne Çıkan 7 Özellik
Gastronomi dünyasının sevilen ve popüler malzemelerinden biri olan kültür mantarı, çeşitlilik, kolay yetiştirme, besin değeri, kullanım kolaylığı, yaratıcılık imkanı, sağlık
Devam
Acılı Şalgamdan Dondurma Üretti
Adana’da sonunda bu da oldu! Acılı şalgamdan dondurma ürettiler. Güzelliklerin, icatların, “Aklına gelmeyen Adanalıların Aklına gelir” sözünün durağı Adana’da bu
Devam
Yemek Yemeden Kaç Gün Yaşayabiliriz?
İnsanoğlu olarak araştırmakla bitmeyecek, her gün hatta her dakika yeni bilgiler elde edilebilecek bir canlı türüyüz. Hatta bir gün öleceğini
Devam
Hurma Yoğurt Diyeti Nedir?
Hurma, ah Ramazan’ın gözbebeği hurma… Yaklaşık 8 bin yıldır tüketildiği varsayılan hurmanın anavatanı, insanlık tarihinin en eski yerleşim yerlerinden biri
Devam
Nar Ekşisi Muadil Sosların Raflardan Kalkma Tarihi Ertelendi
Nar ekşisi…. Milletçe çok sevdiğimiz daha çok Hatay ve Türkiye’nin tüm Güney illerinde kullanılan, gerçeği olursa çok ama çok sağlıklı
Devam
Kafessiz Yumurta İle Röportaj Yaptık
Türkiye’de Yumurta Üretimi Kafesteki 100 milyon Tavuktan Elde Ediliyor Tüm yumurta üretim sistemlerinde belli bir hayvan eziyeti mevcut sıfır eziyetli
Devam
Kafes Yumurtası Dönemi Bitecek
92 Ünlü Markadan 51’i Kafes Yumurtasını Terk Edecek Türkiye’de sadece yumurtası için yetiştirilen 120 milyon tavuk var ve bu tavukların
Devam