Hazır Ekmek Hamuruyla Evde Kolay Pizza Tarifi

Hepimizin evlerimizde olduğumuz bugünlerde, mutfakla aramız epey iyi sayılır. Evdeki malzemeleri değerlendirmek hem de lezzetli yemekler yapmak için tarifler arıyoruz. Dışarda yemekten en çok zevk aldıklarımızın başında da şüphesiz pizza geliyor. Peki evde pizza yapmaya var mısınız? Gelin önce malzemelere göz atalım.

Evde Kolay Pizza Tarifi İçin Malzemeler:

  • Fırından aldığımız 2 adet çiğ mayalı ekmek hamuru
  • 1 adet yumurta
  • 50 gr. yağ (yaklaşık 1 küçük çay bardağı)
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Yarım şişe domates sosu veya ketçap
  • 150 gr. kaşar peyniri ( yaklaşık 2 su bardağı)
  • 3 diş sarımsak
  • tuz, karabiber
  • 3-4 yaprak taze fesleğen

Evde Kolay Pizza Nasıl Yapılır?

Fırından aldığınız çiğ 2 ekmek hamurunu temiz derin bir kaba alıp 15 dk. dinlendirin. İçine sırasıyla, sıvı yağ, süt, birer fiske tuz ve şekerini ilave edip, 5 dk. yoğurun, yine 15 dk. dinlendirin.

Dinlenmiş hamuru unladığınız temiz ve düz bir yerde pizza hamuru şeklinde açın.

Ayrı bir kapta domates sosuna (veya ketçapınıza) sarımsaklarını ince kıyıp ekleyin. Bu sosu hamurunuzun tabanına cömertçe yayın.

Üstüne kaşar peynirinizi (ve dilerseniz sucuk, jambon vb. farklı şarküteri ürünlerini) ekleyin.

150 derecedeki, önceden ısıtılmış fırınınıza pizzanızı, tepsiye yağlı kağıt üzerine koyarak yerleştirin. işmeye yakın taze fesleğen yapraklarınızı ilave edin ve 5 dk. daha kızartın.

Köşeleri tam kızardığında pizzanız servise hazır demektir. Üzerine taze karabiber serpin.

Afiyet olsun.

*Yayına giren videolarımızdan haberdar olmak için Harbi Yiyorum Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın!

Dobra Gül

Gittiği yerler kim olduğunu bilmez. Dobra dobra yazar. 7 kuşak Bolu Mengen'li. Sevdiğini çok sever, sevmediğinin üstünü çizer. Dikkat! Gerçek gurme! Mekanların korkulu rüyası.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir