Lakerda Nedir? Hüseyin Kankaya ile Lakerda İlmi Üzerine – Video-

Salih Abiyle Yemek Kültürü Sohbetleri” video serimizin 3. bölümü ile karşınızdayız. Salih abimiz “Restoran” ve “Absorbik Asit” ten sonra bu kez “Lakerda” yı uzun yıllar sektörün içinde olan Sofram Balık’ın ikinci kuşak işletmecisi ve sahibi olan Hüseyin Kankaya ile masaya yatırıyor. Lakerda üzerine yaptıkları muhabbeti bir de Sofram Balık‘ın kendi spesiyali olan Lakerdası ile taçlandıran ikili bakın bakalım Lakerda hakkında nelerden bahsetmişler…

Lakerda” hakkında daha önce teferruatlı bir yazı da kaleme almıştık.

Buyrun bakalım montajsız, makyajsız, olduğu gibi ve samimi yemek kültürü sohbetine…

Salih Seckin Sevinc

Harbiyiyorum.com kurucusu ve yazarı. 2009'dan beri yeme-içme üzerine keşifler yapıyor. Araştırıyor, yiyor, içiyor, videolar/fotoğraflar çekiyor, düşünüyor ve yazıyor. 2021 - "Ruhani" (Roman) 2018- "Ölüm Yolcusu Abdülüver'in Tuhaf Seyahatleri" (Roman) 2016 - "Harbi Yiyorum - Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir?" (Yemek Kitabı) 2015 - "Her Şeyin Başı Blog" (İş Kitabı) 2014 - "Social Media for Real" (İngilizce İş Kitabı) 2012 - "Pazarlama İletişiminde Sosyal Medya" (İş Kitabı) kitaplarının yazarı. 2018'den bu yana ODA TV "Lezzet Peşinde" köşe yazarı, Eylül 2019'da KRT'de "Harbi Yiyorum" programını hazırlayıp sundu. Şu anda "Nerede Ne Yenir?" cümlesinin altını doldurmaya ve lezzet keşiflerini/öğrendiklerini size aktarmaya devam ediyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.