Lakerda Nedir? Hüseyin Kankaya ile Lakerda İlmi Üzerine – Video-

Salih Abiyle Yemek Kültürü Sohbetleri” video serimizin 3. bölümü ile karşınızdayız. Salih abimiz “Restoran” ve “Absorbik Asit” ten sonra bu kez “Lakerda” yı uzun yıllar sektörün içinde olan Sofram Balık’ın ikinci kuşak işletmecisi ve sahibi olan Hüseyin Kankaya ile masaya yatırıyor. Lakerda üzerine yaptıkları muhabbeti bir de Sofram Balık‘ın kendi spesiyali olan Lakerdası ile taçlandıran ikili bakın bakalım Lakerda hakkında nelerden bahsetmişler…

Lakerda” hakkında daha önce teferruatlı bir yazı da kaleme almıştık.

Buyrun bakalım montajsız, makyajsız, olduğu gibi ve samimi yemek kültürü sohbetine…




500 gram torik lakerda satın alma görseli

Salih Seckin Sevinc

Harbiyiyorum.com kurucusu. 2009'dan beri yeme-içme üzerine keşifler yapıyor. Araştırıyor, yiyor, içiyor ve yazıyor. 2018- "Ölüm Yolcusu Abdülüver'in Tuhaf Seyahatleri" 2016 - "Harbi Yiyorum - Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir?" 2015 - "Her Şeyin Başı Blog" 2014 - "Social Media for Real" 2012 - "Pazarlama İletişiminde Sosyal Medya" kitaplarının yazarı. ODA TV "Lezzet Peşinde" köşe yazarı, Eylül 2019'dan bu yana Kültür TV'de "Harbi Yiyorum" programını hazırlıyor ve sunuyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir