Gurme Haber

Mavi Yengeç Pişiricisi Hasan Usta Vefat Etti. Başımız Sağolsun.

Sıcak havalarda bulduk, soğuk havalarda kaybettik seni Hasan Usta

Bir tekne turunda Dalyan’da “Kaya Mezarlar”ını gezip de İztuzu Plajı’na giderken teknemize yanaştın; yanımızda Gezimanya ekibi vardı hatta
.
Kaptan 👨‍✈️şapkanla selam durdun, sonra bizi kendi teknene alıp ızgarada ellerinle “Mavi Yengeç” 🦀 pişirdin
.
Teknenle beraber seyahat eden yaşlı Caretta’yı da yanında getirdin; onu gördük, sevdik, hayret ettik, besledik ve minik mavi tekneni çok sevdik
.
Izgarada pişirdiğin yengeçlerle hem bizi, hem de o kaplumbağayı besledin
.
Sen bir efsaneydin, teknelere yanaşan; Carettalara fısıldayan
.
Sonra öğrendik ki sen gitmişsin; sana yasak gelmiş, Mavi Yengeç 🦀 senin yüzünden bitiyormuş; artık yengeç avlaman ve satman yasakmış
.
Sonra yine öğrendik ki senin yerine kocaman bir işletme gelmiş, artık sen mavi yengeç satmıyormuşsun; o işlerden o büyük işletme sorumluymuş. Sen yasadışı avlanıyor ve Mavi Yengeçleri bitiriyormuşsun
.
Sonra bizzat gördük ki onlar tencere tencere ve senin avladığının mislince Mavi Yengeç avlayıp (üstelik haşlayarak) satıyorlarmış. Üstelik onlar sana gelmiyor, sen onların hiç olmaması gereken yerdeki işletmesine gidiyormuşsun

[wdi_feed id=”1″]

Sonra anladık ki pazar el değiştirmiş. Teknelere yanaşmak bitmiş. Sana ve senin romantik teknelere yanaşmana tamamen yasak gelmiş
.
…Ve bugün öğrendik ki artık sana ayrılan sürenin sonuna gelmişiz. Yaşamın sona ermiş
.
20 yıldır yaptığın iş nihayete erdirilmiş, hasılı sen de nihayete ermişsin
.
Elveda Hasan Usta. Nurlar içinde yat! İyi ki sana denk gelmişiz, iyi ki seni yazmışız, iyi ki sana dokunmuşuz
.
Ne diyelim? Balıkçılara dendiği gibi diyelim en iyisi
.
Haydi Rasgele
.
Uğurlar olsun 1763322
.
Enver Usta’yı da görürsen selam söyle 🙏🏼😌Hoşçakal




Salih Seckin Sevinc

Harbiyiyorum.com kurucusu ve yazarı. 2009'dan beri yeme-içme üzerine keşifler yapıyor. Araştırıyor, yiyor, içiyor, videolar/fotoğraflar çekiyor, düşünüyor ve yazıyor. 2021 - "Ruhani" (Roman) 2018- "Ölüm Yolcusu Abdülüver'in Tuhaf Seyahatleri" (Roman) 2016 - "Harbi Yiyorum - Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir?" (Yemek Kitabı) 2015 - "Her Şeyin Başı Blog" (İş Kitabı) 2014 - "Social Media for Real" (İngilizce İş Kitabı) 2012 - "Pazarlama İletişiminde Sosyal Medya" (İş Kitabı) kitaplarının yazarı. 2018'den bu yana ODA TV "Lezzet Peşinde" köşe yazarı, Eylül 2019'da KRT'de "Harbi Yiyorum" programını hazırlayıp sundu. Şu anda "Nerede Ne Yenir?" cümlesinin altını doldurmaya ve lezzet keşiflerini/öğrendiklerini size aktarmaya devam ediyor.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir