Etsiz Nohut Yemeği Tarifi
Salçalı suyu ve yumuşak taneleriyle etsiz nohut yemeği. Kuru ve hazır haşlanmış nohut için ölçüler, kıvam ayarı ve adım adım yapılışı.
Devamını oku
Yazar: Sego Alfredo
Çıtır Tavuk Tarifi: Dışı Çıtır, İçi Sulu
Pütürlü un ve nişasta kaplaması, yoğurtlu marinat ve ballı hardal sosuyla evde çıtır tavuk. Yağ sıcaklığı, pişirme adımları ve kaplamanın püf noktaları.
Devamını oku
Patates Köftesi Tarifi: Peynirli, Dışı Kızarmış İçi Yumuşak
Patates köftesi, haşlanmış patatesin peynir ve yumurtayla buluşup küçük parçalar halinde kızardığı, dışı ince kabuklu, içi yumuşak bir tarif. Galeta
Devamını oku
Fasulye Pilakisi Tarifi: Tam Kıvamında Zeytinyağlı
Kuru fasulye, havuç, patates ve kerevizle hazırlanan klasik fasulye pilakisi: dengeli ölçüler, tane tane sonuç ve tüm püf noktaları.
Devamını oku
Spaghetti All’Assassina Tarifi (Katil Makarna)
Bari’nin acılı makarnası spaghetti all’assassina, kuru spagettinin domatesli suyla tavada pişmesiyle hazırlanıyor. İki kişilik tarif, tava seçimi ve kontrollü kızartmanın püf noktaları.
Devamını oku
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi: Tereyağlı ve Tane Tane
Arpa şehriyeli, tereyağlı pirinç pilavını gram ölçüleriyle hazırlıyoruz. Su oranı, kavurma, kısık ateşte pişirme ve demlendirmenin püf noktaları.
Devamını oku
Un Helvası Tarifi: Tereyağlı, Tam Ölçülü ve Püf Noktalarıyla
Tereyağlı un helvasını gram ölçüleri, kavurma işaretleri ve kıvam püf noktalarıyla hazırlıyoruz. Sütlü alternatif ve iki kişilik ölçü de tarifte.
Devamını oku
Şekerpare Tarifi: İrmikli, Tereyağlı ve Tam Ölçülü
İrmikli ve tereyağlı şekerpareyi adım adım hazırlıyoruz. Gram ölçüleri, şerbetin sıcaklığı ve kıvamı için gerekli püf noktalarıyla.
Devamını oku
BİM 10–16 Ekim 2026 Gıda İndirimleri Yayımlandı: Çay, Zeytin ve Bakliyat
BİM’in 10–16 Ekim 2026 gıda indirimlerinden 15 ürün: çay, pirinç, bakliyat, kahvaltılık ve tatlılık ürünlerde eski-yeni fiyatlar ile kilogram hesapları.
Devamını oku
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi: Tam Ölçülü, Kolay ve Kıvamında
Süt, irmik ve şekerle hazırlanan klasik tatlı: kaselerde tam kıvam, ölçülü malzemeler ve soğutma püf noktaları.
Devamını oku