Bunları Bilelim arşivleri

Bugün çok çok ilginç bir hikaye paylaşıyoruz. Çok sıradan başlayan ama sürpriz sonla biten bir film gibi bir içki bu… İskandinavların

Devam

Bunları Bilelim Gurme Haber

Mısır Yenmeli Mi Yenmemeli Mi? – Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul

08 Ekim 202008 Ekim 2020 Ayşenur Gürel 2 yorum

Mısır genetiği ile en çok oynanmış bir besindir (GDO’lu besinler grubunda) ve maalesef hemen hemen her ürünümüze işlemiştir. Hatta yan

Devam

B harfi dökümanlar Bunları Bilelim YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

Sıfırdan Bira – Bölüm 2 Bira Bardakları

05 Ekim 202005 Ekim 2020 Çağdaş Arman Bulut 0 yorum bira bardakları, sıfırdan bira

Herkese selam! Sıfırdan Bira’nın ikinci bölümüne hoşgeldiniz. Bu bölümde konumuz bira bardakları. Önce şunda anlaşalım, nasıl ki diğer alkolleri şişeden kafanıza

Devam

B harfi dökümanlar Bunları Bilelim YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

Osmanlı Mutfağında Balık ve Balık Kültürü

03 Ekim 202003 Ekim 2020 Ayşenur Gürel 4 yorum Osmanlı Mutfağında Balık

Balık çeşitleriyle ünlü İstanbul’da, halkın, bu leziz ve ucuz gıdayı geçmiş yüzyıllarda yeterince tüketmediğini bütün kaynaklar altını çizerek belirtir. Neredeyse

Devam

B harfi dökümanlar Bunları Bilelim YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

Sıfırdan Bira – Bölüm 1 Bira Şişeleri

28 Eylül 202028 Eylül 2020 Çağdaş Arman Bulut 4 yorum bira kültürü, bira şişeleri, sıfırdan bira

Sıfırdan Bira, sosyal medyada başlatmış olduğum Bira Kültürü üzerine videoların yayınlanacağı hem eğlenceli hem de eğitici videolar serisidir. Bugünden itibaren

Devam

Bunları Bilelim Çiğ Köfte

Hikayeli Yemekler: İlk Çiğ Köftenin Hikayesi

16 Eylül 202016 Eylül 2020 Alper Buldu 2 yorum çiğ köftenin hikayesi, çiğ köftenin tarihi

Sıradaki hikâyeli yemeğimiz: “Çiğ köfte”. Çiğ köfte, esmer bulgur, yöreye bağlı olarak et, soğan, salça, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğurulmasıyla

Devam