Gurme Haber

Harbiyiyorum 2.0: 2009’dan Beri Biriken Lezzet Deneyimi, Yepyeni Bir Site

Harbiyiyorum’da yeni bir dönem başlıyor. 2009’dan beri sokak sokak, şehir şehir biriktirdiğimiz lezzet deneyimini; arayabildiğiniz, haritada keşfedebildiğiniz, kendi listenize kaydedebildiğiniz ve mutfakta kullanabildiğiniz bir yapıya taşıyoruz. Son bir aydır üzerinde çalıştığımız yeni Harbiyiyorum’la tanışın.

Siteye son günlerde uğradıysanız değişikliklerin bir kısmı gözünüze çarpmıştır. Ana sayfadan mekân yazılarına, tariflerden ürün rehberlerine kadar pek çok alana dokunduk. Gelin, yeniliklere birlikte bakalım.

Harbiyiyorum’un yenilenen ana sayfasında son yayın ve İstanbul Lezzet Haritası alanları
Yenilenen ana sayfa: içerikler ve İstanbul Lezzet Haritası. 26 Ekim 2026 tarihli ekran görüntüsü.

Ana sayfada bugün ne arıyorsunuz?

Bazen aklınızda belirli bir mekân oluyor. Bazen yalnızca “Kadıköy’de kahvaltı” ya da “akşama mercimek” düşüncesiyle geliyorsunuz. Ana sayfamızı bu farklı ihtiyaçları düşünerek düzenledik.

Mekân keşifleri, şehir ve gezi rehberleri, En İyiler listeleri, Yemek Ansiklopedisi ve tarifler artık kendi bölümlerinde karşınıza çıkıyor. Fotoğraflar, kısa açıklamalar ve doğrudan yazıya götüren bağlantılarla bir sonraki okumayı seçebiliyorsunuz.

“Bugün ne arıyorsun?” alanında mekân adı, semt, yemek veya tarif arayabilir; içerik türünü Mekânlar, En İyiler, Tarifler ya da Ansiklopedi olarak seçebilirsiniz. Ana sayfada yeni keşif alanına göz atın.

Harbiyiyorum ana sayfasında içerik türüne göre arama alanı
İçerik türünü seçerek mekân, liste, tarif veya ansiklopedi yazısı arayabilirsiniz.

Mekâna gitmeden önce: Bir Bakışta

Bir lokantanın hikâyesini okumayı seviyoruz. Ama bazen de yola çıkmadan önce dört sorunun cevabını hızlıca görmek istiyoruz: Ne yenir? Nerede? Nasıl bir yer? Bizim önerimiz ne?

Mekân yazılarımıza eklediğimiz “Bir Bakışta” kutusu bu soruları bir araya getiriyor. Ardından yazının içinde yediklerimizi, gözlemlerimizi ve o sofradan aklımızda kalanları anlatmaya devam ediyoruz. Konumu açmak için Google Maps bağlantısı da elinizin altında.

Üsküdar’daki Köfteci Arnavut yazımız bu düzenin örneklerinden biri. Pasajın içindeki küçük dükkâna nasıl ulaştığımızı okuyabilir, tavuk şiş önerimizi kutudan hızlıca görebilirsiniz.

Köfteci Arnavut yazısında ne yenir, nerede, nasıl bir yer ve önerimiz alanlarını gösteren Bir Bakışta kutusu
Mekânın dört temel bilgisini bir araya getiren Bir Bakışta kutusu.

Tarifler mutfakta da elinizin altında

Bir yandan yemek hazırlarken bir yandan telefondan tarif takip etmenin küçük zorluklarını biliyoruz. “Yağı koymuş muydum?”, “Malzemeler neredeydi?” sorularını azaltmak için tariflerimize kullanım araçları ekliyoruz.

“Tarife atla” bağlantısıyla malzemelere geçebilir, hazırladığınız veya kullandığınız malzemeleri tek tek işaretleyebilirsiniz. İşaretlenen satırların üzeri çiziliyor; kaç malzemeyi tamamladığınız görünüyor. Yeniden başlamak için “İşaretleri temizle” seçeneği var. Kâğıttan takip etmeyi tercih edenler için “Tarifi yazdır” düğmesi de bulunuyor.

Ölçülerini farklı miktarlar için denetlediğimiz uygun tariflerde miktar seçimi de sunuyoruz. Bu özellik her tarifte açık değil; kap hacmi ve pişirme dengesi nedeniyle ana ölçüyü koruduğumuz tarifler de var.

Çömlek kebabı tarifimizi açıp malzemeleri işaretlemeyi deneyebilirsiniz. Bu tarifin ölçüsü altı kişilik ve sabit; işaretleme ile yazdırma araçları ise kullanılabiliyor.

Çömlek kebabı tarifinde iki malzemenin işaretlendiği malzeme listesi
Çömlek kebabı tarifinde kullanılan iki malzeme işaretlendi; sayaç ve temizleme seçeneği birlikte görünüyor.

Aklınızda kalmasın, listenizde kalsın

“Buraya bir gün gidelim” dediğiniz bir mekânı ya da hafta sonu denemek istediğiniz bir tarifi daha sonra yeniden aramak zorunda kalmayın istedik.

Yazılardaki kaydetme alanıyla gitmek istediğiniz mekânları ve denemek istediğiniz tarifleri biriktirip Kaydettiklerim sayfasından yeniden açabilirsiniz. Kaydettikleriniz kullandığınız cihazdaki tarayıcıda saklanıyor; başka bir cihazda kendiliğinden görünmüyor.

İstanbul’da bir sonraki durak haritada

Yazıdan konuma geçmek isteyenler için İstanbul Lezzet Haritası da ana sayfada yerini aldı. Döner, kebap, kahvaltı, tatlı ve esnaf lokantaları gibi farklı kategoriler üzerinden şehirdeki lezzet duraklarını birlikte görebiliyorsunuz.

Bir semte yolunuz düştüğünde çevredeki seçeneklere bakmak ya da bir sonraki yemek gezisini planlamak için haritayı açabilirsiniz. Mekânın ayrıntısını merak ettiğinizde de ilgili yazılarımızla keşfi sürdürebilirsiniz.

Kahveden zeytinyağına ürün rehberleri

“Nerede yiyelim?” kadar “Eve ne alalım?” sorusuna da yer ayırıyoruz. Ürün Rehberleri alanında Türk kahvesi, tahin, zeytinyağı, zeytin, tereyağı, bal ve sucuk gibi başlıklara bir arada ulaşabilirsiniz.

Marka ve ürün seçeneklerini, ilgili yazılardaki bilgiler ve lezzet notlarımızla birlikte inceleyebilirsiniz. Ana sayfada bu rehberler için ayrı bir bölüm hazırladık; menüden de doğrudan ulaşılabiliyor.

Bir yemeğin adından şehrin sofralarına

Son haftalarda Macaristan ve Brezilya üzerine hazırladığımız yazılar da genişledi. Bir ülkenin yemeklerini tanıtan rehberleri, belirli bir lezzeti anlatan ansiklopedi yazıları ve gittiğimiz mekânlardaki deneyimlerimizle birbirine bağlıyoruz.

Örneğin Macaristan’da ne yenir, ne içilir? rehberinden başlayıp gulaş ve lángos dünyasına ilerleyebilirsiniz. Brezilya rehberimizden ise coxinha’nın ne olduğuna, oradan Rio’daki bir lezzet durağına geçebilirsiniz. Yazı sonlarındaki ilgili içerik bağlantılarını da bu devamlılığı düşünerek düzenliyoruz.

Arşivi de yeniden elden geçiriyoruz

Bu çalışmayı yeni yazılarla sınırlamıyoruz. Arşivde geriye doğru ilerleyerek eski mekân ve tarif yazılarını da gözden geçiriyor, uygun içeriklere yeni araçları ekliyoruz.

Dolayısıyla bazı eski yazılarımızda bu yenilikleri görmeye başlamış olabilirsiniz. Çalışma sürüyor; bütün arşivin aynı anda tamamlandığını söylemiyoruz. Her yazının kendi içeriğini dikkate alarak ilerliyoruz.

Birlikte deneyelim

Harbiyiyorum’a bir sonraki gelişinizde küçük bir deneme yapın: Ana sayfada bir semt arayın, bir mekânı daha sonra gitmek üzere kaydedin veya bir tarifte hazırladığınız malzemeleri işaretleyin.

Biz iyi yemeğin peşinden gitmeye, sofralarda öğrendiklerimizi paylaşmaya ve bu birikimi kullanmayı kolaylaştırmaya devam ediyoruz. Yeni düzende en çok hangi özelliği sevdiniz? Eksik bulduğunuz bir şey varsa bu yazının yorumlarına bırakın. Birlikte geliştirelim.

Harbiyiyorum’da reklam ve tanıtım iş birlikleri için iş birliği seçeneklerimizi inceleyin veya [email protected] adresine yazın.

Salih Seckin Sevinc

Harbiyiyorum.com kurucusu ve yazarı. 2009'dan beri yeme-içme üzerine keşifler yapıyor. Araştırıyor, yiyor, içiyor, videolar/fotoğraflar çekiyor, düşünüyor ve yazıyor. 2021 - "Ruhani" (Roman) 2018- "Ölüm Yolcusu Abdülüver'in Tuhaf Seyahatleri" (Roman) 2016 - "Harbi Yiyorum - Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir?" (Yemek Kitabı) 2015 - "Her Şeyin Başı Blog" (İş Kitabı) 2014 - "Social Media for Real" (İngilizce İş Kitabı) 2012 - "Pazarlama İletişiminde Sosyal Medya" (İş Kitabı) kitaplarının yazarı. 2018'den bu yana ODA TV "Lezzet Peşinde" köşe yazarı, Eylül 2019'da KRT'de "Harbi Yiyorum" programını hazırlayıp sundu. Şu anda "Nerede Ne Yenir?" cümlesinin altını doldurmaya ve lezzet keşiflerini/öğrendiklerini size aktarmaya devam ediyor.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir