Instagram Canlı Yayın Bölüm 2: Gurme Mehmet Yalçın ile Yılbaşı Sofraları Üzerine

Üstat Mehmet Yalçın‘la 2018 yılına girmeden hemen önce eski yılbaşı sofraları, yılbaşında yemek kültürü, yılbaşında evde ne yenir üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Instagram hesabımızda yaptığımız canlı yayınımızda hem sizlerden gelen soruları yanıtladık, hem de üstat bize eski yılbaşı ziyafet menülerinde neler varmış neler yokmuş, kendi arşivinden getirdiği belgelerle birlikte gösterdi.

Mesela yüz elli yıl önce Osmanlı Yılbaşı ziyafetinde “Hindi Dolması” varmış… Canlı yayını kaçıranlar için Youtube kanalımıza tüm yayını koyduk. Bu tip kıymetli sohbetleri arşivleyip Youtube kanalımızda değerlendireceğiz. Kaçırmamak için abone olmayı unutmayın!

Keyifli bir 2018 olsun.




Salih Seckin Sevinc

Harbiyiyorum.com kurucusu ve yazarı. 2009'dan beri yeme-içme üzerine keşifler yapıyor. Araştırıyor, yiyor, içiyor, videolar/fotoğraflar çekiyor, düşünüyor ve yazıyor. 2021 - "Ruhani" (Roman) 2018- "Ölüm Yolcusu Abdülüver'in Tuhaf Seyahatleri" (Roman) 2016 - "Harbi Yiyorum - Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir?" (Yemek Kitabı) 2015 - "Her Şeyin Başı Blog" (İş Kitabı) 2014 - "Social Media for Real" (İngilizce İş Kitabı) 2012 - "Pazarlama İletişiminde Sosyal Medya" (İş Kitabı) kitaplarının yazarı. 2018'den bu yana ODA TV "Lezzet Peşinde" köşe yazarı, Eylül 2019'da KRT'de "Harbi Yiyorum" programını hazırlayıp sundu. Şu anda "Nerede Ne Yenir?" cümlesinin altını doldurmaya ve lezzet keşiflerini/öğrendiklerini size aktarmaya devam ediyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.