mavi yengeç

Sıcak havalarda bulduk, soğuk havalarda kaybettik seni Hasan Usta Bir tekne turunda Dalyan’da “Kaya Mezarlar”ını gezip de İztuzu Plajı’na giderken teknemize yanaştın; yanımızda Gezimanya ekibi vardı hatta . Kaptan 👨‍✈️şapkanla selam durdun, sonra bizi kendi teknene alıp ızgarada ellerinle “Mavi Yengeç" 🦀 pişirdin . Teknenle...

Dalyan'da Nerede Ne Yenir? Birçok tatil beldesi yeme-içme konusunda o kadar şanslı değil. (Örneğin bir Alaçatı gibi değil mesela) Daha önce Dalyan'a gidip de özellikle merkezde pahalı ve "Eh!" diyebileceğimiz restoranların keşmekeşinden sıyrılıp yol üstü lezzet duraklarını ayrı ayrı incelemiş ve...

Fotoğraftaki yengecin kırmızı rengine aldanmayın. Bu kızancıklar pişirilince kırmızılaşıyorlar. Yoksa öncesinde mavi renkli ve oldukça da havalılar. Bir nevi deniz artisti diyebiliriz bu "Mavi Yengeçler" için... Bu arada bütün pişen yengeçler kırmızı oldukları için pratikte "Mavi Yengeç" yemiş olmuyoruz....