São Paulo denince akla önce churrascaria’lar, büyük et parçaları ve Brezilya’nın güçlü et kültürü geliyor. Şehirde bu tarafı yeterince gördükten
Tereyağı, Türk mutfağının en temel malzemelerinden biri. Kahvaltıdan pilava, yumurtadan hamur işlerine kadar mutfağın hemen her köşesinde karşımıza çıkıyor. Ancak
Çoğu şehir insanın aklında tek bir yemekle kalır. Gaziantep denince baklava, Adana denince kebap gibi… Ayvalık ise öyle değil. Burada
Türkiye’de birçok kişi yaz helvasını severek tüketiyor ama ilginç bir şekilde isminin neden “yaz helvası” olduğunu bilmiyor. Hatta tahin helvasıyla
