Salih Seçkin Sevinç Yazıları
Ordu’da Kahvaltı Nerede Edilir? Keçiköy Avlu
Ordu’ya gelip de “Dışarıda kahvaltı yapacak tek bir şansım var” diyorsanız, cevabı net: Keçiköy Avlu. Burası sıradan bir kahvaltıcı değil; eski
Listeler – En İyiler
Anadolu Yakasının En İyi Sushi Mekanları – 2026
İstanbul’da sushi kültürü uzun süre Avrupa Yakası’na ait bir ayrıcalık gibi yaşandı. Nişantaşı, Levent, Etiler… Japon mutfağıyla ilk tanışmalarımız oralarda
Listeler – Diğer
5 Yemek Sahnesiyle Godfather’da Güç Kodları
Bir makarna sosu, bir hayat dersi olabilir mi? Francis Ford Coppola’nın The Godfather üçlemesi, sinema tarihinde yalnızca mafya ve aile anlatısı olarak
Ne Nedir?
Cortado Nedir? Oranı, Lezzeti, Farkları ve Evde Yapımı
Cortado, küçük cam bardakta servis edilen; eşit oranlı (yaklaşık 1:1) espresso ve ısıtılmış süt ile hazırlanan İspanyol kökenli bir kahve içeceğidir. Adını İspanyolca “cortar” (kesmek) fiilinden alır; yani espressoyu,
