Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Dondurma Fotoğrafı
Malum sıcaklar tam gaz devam ediyor ve biz sürekli kendimizi hem serinletecek hem de neşemizi yerinde tutacak bir takım yiyecek
Devamını oku
Yazar: Sego Alfredo
Gurme CFO: Ata Bindi ve Fava Yatağında Ahtapot Pişirdi – Ambrosia Restaurant
Neden Gurme CFO? Herşey bi whatsapp mesajıyla oldies but goldies havasında başladı ve oradan büyüdü. Son tahlilde ortamlarda Salih, benim
Devamını oku
6 Saniyede Yemek: Fırında Biberiyeli Tavuk
Biberiyeli Tavuk Efendim birçoğumuz piliç çevirme severiz. Ama çok azımız Wienerwald’ın o muhteşem marinasyonu ile yaptığı, tavuğun kemikten ilik gibi
Devamını oku
Bu da Tayland Usulü Dondurma Yapımı
Geçtiğimiz haftalarda Hindistan’da yapılan dondurma videosunu paylaşmıştık. Bu hafta da araştırırken yine pek alışık olmadığımız bir dondurma yapım tekniği ile
Devamını oku
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Buz Gibi Limonata Fotoğrafı
Malum yaz tüm ağırlığınca kendini hissettirmeye başladı. Sıcakların iyice vurmaya başladığı şu günlerde sıvı kaybı ve kaybedilen sıvının yerine tamamlanması gerçekten
Devamını oku
Bangkok’da Bir Sokak Yemeği Yapımı
Bir Bangkok Sokak Yemeği Krep gibi, değil gibi. Akıtma gibi değil gibi. Bu ne? Bangok‘lu kardeşimiz kesin olarak ne pişiriyor tam belli
Devamını oku
Dalyan’da Nerede Ne Yenir?
Dalyan’da Nerede Ne Yenir? Birçok tatil beldesi yeme-içme konusunda o kadar şanslı değil. (Örneğin bir Alaçatı gibi değil mesela) Daha önce
Devamını oku
Patlıcan Musakka Nedir?
Patlıcan Musakka Hakkında Her Şey Geçmişten bugüne uzanan mutfak kültürümüze baktığımızda patlıcanın çok sıklıkla kullanılıdığını ve yüzlerce Türk yemek tarifinde
Devamını oku
Kadıköy Rıhtım’ın Büfeleri
Metropol insanı bilir. Zamanı dardır. Bu yüzden vapura ya da vapurdan diğer ulaşım araçlarına koştururken herkesin yolu büfelerle kesişir. Haydi onu da
Devamını oku
Güveç Nedir?
Güveç Nedir? İnsan sağlığına zararı olmayan killi topraktan pişirilerek yapılan kaplara güveç denir. Güveçte pişen et ve sebze yemeklerinin, tavuk
Devamını oku