İçecek arşivleri -

10 Kasım 2026 Dobra Gül

Evde İyi Kahve Yapmanın Püf Noktaları: Çekirdek Seçiminden Demlemeye

Evde lezzetli bir kahve hazırlamak, yalnızca doğru tarifi uygulamaktan ibaret değildir. Kullanılan çekirdeğin özellikleri, öğütme derecesi, su kalitesi ve demleme

Devamını oku

Coffee Five Centro’da buzlu kahve ve barın arkasındaki çalışma alanı

Brezilya Kahveler NE YİYELİM NEREDE YİYELİM

07 Kasım 2026 Salih Seckin Sevinc

Coffee Five: Rio’da İçtiğimiz En Keyifli Kahve

Centro’daki küçük bir kahve barında, aylar sonra bile kokusunu hatırladığımız bir soğuk kahve içtik. Ozan’la Güney Amerika kahve rotamızın favorisi Coffee Five oldu.

Devamını oku

Panadero Rio’da coador de pano bez filtresiyle kahve demleme

Brezilya Kahveler NE YİYELİM NEREDE YİYELİM Sandviçler

30 Ekim 2026 Salih Seckin Sevinc

Panadero Rio: Bez Filtrede Kahve ve Sandviç

São Paulo’dan gece otobüsüyle geldiğimiz Rio’da ilk sabahı Panadero’da geçirdik. Bez filtrede kendimiz demlediğimiz kahve ve jambonlu sandviçten notlarımız.

Devamını oku

Gaziantep Tahmis Kahvesi’nin tarihî taş cephesi ve girişi

Gaziantep NEREDE YİYELİM Türk Kahvesi

15 Ekim 2026 Salih Seckin Sevinc

Gaziantep’te En İyi Türk Kahvesi Nerede İçilir? Tahmis Kahvesi

2009’daki ilk Antep gezilerimizden bugüne Tahmis’e dönüyoruz. Bu kez Türk kahvesi, tarihî salon ve Selim Bey’in kahveyi dünyaya ulaştırma çabası için.

Devamını oku

Bageri Budapeşte’de sade kruvasan ve kahve

Hamur İşi Kahvaltı Kahveler Macaristan

05 Ekim 2026 Salih Seckin Sevinc

Budapeşte’de Kahve ve Kruvasan: Bageri’de Aradığımız Kahvaltı

Budapeşte’de beş günlük gezimizin sonunda aradığımız kahve ve sade kruvasanı Bageri’de bulduk. Ráday utca’daki kahvaltı molamız ve ikinci fincanı söyleten kahvemiz.

Devamını oku