Kapalıçarşı’nın En İyi 7 Restoranı – 2019

Radarımızda İstanbul’un en önemli tarihi rotalarından Kapalıçarşı var. Yaklaşık 6600 dükkanın bulunduğu bu büyük çarşıda ağızlara layık birçok mekan var.

İstanbul’da turistmişçesine gezeceğiniz, çarşının hanlarıyla, tarihi dükkanlarıyla dolup taşacağınız bir gün size rehber olacak bu mis gibi listeyi şöyle bırakıyoruz. Buyursunlar, Kapalıçarşı’nın En İyi 7 Restoranı.

1- Şeyhmuz Kebap Salonu

İstanbul’da satır kıymasından kebap yapan sayılı yerlerden biri Şeyhmus Kebap. Çok fazla çeşidin olmadığı ve olan çeşitlerin de hakkını veren bir kebap salonu. Şeyhmus Kebap, ağırlıklı dana eti olmak üzere kuzu eti ve özel baharatlarla hazırlanıyor. Sebzeli, fıstıklı ve kaşarlı çeşitleri var. Lahmacunu da standartların üzerinde.

Adres: Mollafenari, Atik Alipaşa Medresesi Sokak 4/A, 34120 Fatih/İstanbul Telefon: (0212) 526 16 13

Kapalıçarşı’nın En İyi 7 Restoranı Şeyhmuz Kebap Salonu
Şeyhmuz Kebap Salonu

2- Dönerci Şahin Usta

Şahin Usta herhangi bir döner ekmekçi değil! Şahin Ustatırnaklı pide üzeri sumakla harmanlanmış soğanlı döner yapan bir Kapalıçarşı esnaf lezzet noktası. Doyurucu ve yumiş pide, etler dişe geliyor ve sumakla yoğrulmuş soğan olayı çok güzel.

Adres: Mollafenari, Kılıçcılar Sk. No:5, 34120 Fatih/İstanbul Telefon: (0212) 526 52 97

Dönerci Şahin Usta
Dönerci Şahin Usta

3- Aynen Dürüm

Açıkhava dolar borsacılarının hemen yanında… Normal dükkan dışında yol üstünde bir tezgahları daha var. O tezgahta direk wok tavada ciğer kavurma pişiriyorlar. Dürümün ne olursa olsun, esas nevalen bol olsun! Halkımız için bir şölen masası adeta. Aynen Dürüm’ü ilk kez görenler sağa sola şaşkın bakışlar atıyor.

Adres: Beyazıt, Muhafazacılar Sk. No:33, 34126 Fatih/İstanbul Telefon: (0212) 527 47 28

Kapalıçarşı’nın En Harbi Lezzet Mekanları Aynen Dürüm
Aynen Dürüm

4- Dürümcü Mustafa

Dürümcü Mustafa’da dürümler, büyük bir sirkülasyonda pişiriliyor ve bolca nevale ile servis ediliyor. Izgara edilen Antep biberleri dürümlerinizin lezzetini yükselten yegane unsur. Bence özel soslu tavuk şiş dürümlerden daha çok tatmin olursunuz.

Adres: Mollafenari, Vezirhan Cd. No:53, 34120 Fatih/İstanbul Telefon: (0212) 527 15 00

Dürümcü Mustafa
Dürümcü Mustafa

5- Gaziantep Burç Ocakbaşı

Hacı Ökkeş amcamız 1998’den beri Kapalıçarşının içerisinde hanımı, kardeşi ve bilimum akrabası ile kebap yapıyor. Üstelik elinin lezzeti Gaziantep’ten geldiği için de bu kebaplar gerçekten başarılı. Sadece kebap değil elbette. Antep versiyon lahmacun ve kuru patlıcan, biber dolması da yapıyorlar. Lakin bizi Burç Kebap’ın en çok soslu, özel marine edilmiş yumuşacık dana şişi mütmain etti. Çünkü gayet leziz ve mukavvi! Yani yiyen insanların kudretinin arttığına bizzat gözlerimizle şahit olduk. Böyle naif de bir acısı var. Lokum lokum.

Adres: Beyazıt Mah, Parçacılar Sk., 34000 Fatih/İstanbul Telefon: (0212) 527 15 16

Gaziantep Burç Ocakbaşı
Gaziantep Burç Ocakbaşı

6- Rejon Kebap Kilis Tava

Kilis tava tepsiye yerleştiren satır kıyması ve birtakım başka malzemenin (soğan, domates vb) fırına verilmesiyle yapılan bir yemek. Evet bu mekanın alameti farikası da kilis tava. Mekanın altı ezmeli kebabı da tavsiye edilir.

Adres: Beyazıt, &, Kapalı Carşı, Lütfullah Sokak, Yorgancılar Cd. No:6, 34126 Fatih/İstanbul Telefon: (0212) 511 73 03

Kapalıçarşı’nın En Harbi Lezzet Mekanları Rejon Kebap Kilis Tava
Gaziantep Kilis Tava

7- Mardin Et ve Kebap Salonu

Mardin konuk severliğini ve Mardin’in yöresel lezzetli yemeklerini tatmak için doğru yerdesiniz. Kapalıçarşı çevresinde yiyebileceğiniz en lezzetli kebap ve lahmacunu yapan yerlerden. Fiyatlar Kapalıçarşı ve tarihi yarım ada civarına göre uygun.

Adres: Mollafenari, İskender Boğazı Sk. No:31, 34120 Fatih/İstanbul Telefon: (0212) 511 97 08

Kapalıçarşı’nın En İyi 7 Restoranı
Mardin Et ve Kabap Salonu

(Lezzet ve mekan keşifleri için Harbiyiyorum YouTube Kanalımızı takip etmeyi unutmayın!)

Hande Urgancıoğlu Kardaş

Seyahat etmek, yeni yerler ve lezzetler keşfetmek, gittiğim yerlerden anılar biriktirip dönmek en keyif aldığım şeyler arasında. Harbiyiyorum'da da bunun için yazmaya başladım.

Kapalıçarşı’nın En İyi 7 Restoranı – 2019” için 4 yorum

  • 26 Ekim 2019 tarihinde, saat 23:09
    Permalink

    Fotolara bakarsak ;
    ” Kapalıçarsının en iyi et yakan restoranları ” gibi olmus maalesef.
    Ben en cok 1 ve 6 numarayi beğendim :)
    Umarım problem foto seçimlerindedir.

    Yanıtla
  • 27 Ekim 2019 tarihinde, saat 11:22
    Permalink

    Bence rejon Kebap Durmuş Usta da fıstıklı oruk kebabını ve patlıcan kebabını da denemelisiniz 😊

    Yanıtla
  • 31 Ekim 2019 tarihinde, saat 13:03
    Permalink

    Kazım beye aynen katılıyorum.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir