Nergisleme Tarifi, Nasıl Yapılır?
Nergisleme, nam-ı diğer bahar mevsiminin yumurta piyazı. Bir diğer yazılışı da Nergizleme. Bahar aylarında kırlara çıkıldığında yufka ekmekle dürüm yapılıp
Read MoreNergisleme, nam-ı diğer bahar mevsiminin yumurta piyazı. Bir diğer yazılışı da Nergizleme. Bahar aylarında kırlara çıkıldığında yufka ekmekle dürüm yapılıp
Read MoreAntalya’nın En İyi 7 Tahinli Piyazcısı – 2018 Köftenin baş ekürisi olan tahinli piyaz, önünüze salata diye konulsa da başlı
Read MoreAntalya’nın En İyi Köfte Yiyebileceğiniz 7 Mekan Türkiye’nin turizm yıldızı Antalya. Bir yanda masmavi, güzeller güzeli denizi, doğası ve otelleri;
Read MoreIslama köfte, Adapazarı’ndan Türkiye’ye yayılmış bir lezzet. Şimdilerde Adapazarı menşeili bu lezzetin İstanbul’da çok yeni ve iddialı bir temsilcisi olduğunu
Read MoreMillet olarak en sevdiğimiz yemek ne deseler şüphesiz ilk üçe girer köfte. Sulusu, kurusu… Onlarca çeşidi var ve dahi üstüne
Read MoreDaha önce Köfteci Şükrü‘nün Bostancı’daki Izgara’da Yaprak Ciğerini yazmıştık. 2012’nin yaz aylarında Sahrayıcedit’te Şükrü Abi’nin kardeşi ve yeğeni, Köfteci Şükrü’nün yeni
Read More