Nergisleme Tarifi, Nasıl Yapılır?
Nergisleme, nam-ı diğer bahar mevsiminin yumurta piyazı. Bir diğer yazılışı da Nergizleme. Bahar aylarında kırlara çıkıldığında yufka ekmekle dürüm yapılıp
Read More
piyaz
Antalya’nın En İyi 7 Tahinli Piyazcısı – 2018
Antalya’nın En İyi 7 Tahinli Piyazcısı – 2018 Köftenin baş ekürisi olan tahinli piyaz, önünüze salata diye konulsa da başlı
Read More
Antalya’nın En İyi 7 Köftecisi – Şişçisi
Antalya’nın En İyi Köfte Yiyebileceğiniz 7 Mekan Türkiye’nin turizm yıldızı Antalya. Bir yanda masmavi, güzeller güzeli denizi, doğası ve otelleri;
Read More
3 Dakikada Mekan: Isslama Köfte, Acıbadem
Islama köfte, Adapazarı’ndan Türkiye’ye yayılmış bir lezzet. Şimdilerde Adapazarı menşeili bu lezzetin İstanbul’da çok yeni ve iddialı bir temsilcisi olduğunu
Read More
Ankara’nın En İyi 7 Köftecisi- 2016
Millet olarak en sevdiğimiz yemek ne deseler şüphesiz ilk üçe girer köfte. Sulusu, kurusu… Onlarca çeşidi var ve dahi üstüne
Read More
Sahrayıcedit’te Izgara Köfte Nerede Yenir? Köfteci Şükrü, Kadıköy, İstanbul
Daha önce Köfteci Şükrü‘nün Bostancı’daki Izgara’da Yaprak Ciğerini yazmıştık. 2012’nin yaz aylarında Sahrayıcedit’te Şükrü Abi’nin kardeşi ve yeğeni, Köfteci Şükrü’nün yeni
Read More