Ukrayna’da Mutlaka Yemeniz Gereken 7 Yemek

Ukrayna’da Ne Yemeli?

Ukrayna mutfağı harika yemeklere ve içkilere sahip. Ülkeden ayrılmadan önce mutlaka yemeniz gereken 7 başat yemek ve içkiyi sizlere sunmak için hazırız. Buyrun bakalım…

Editörün Notu: Türkiye’de ilk kez gerçekleştirilecek olan Food Film Festival’in Türkiye’deki ayağını yürüten ve kendisi de aslen Ukrayna’lı olan Oksana bize -Türkiye’de mutlaka yenmesi gereken yiyecekler vardır ya hani- (simit, türk kahvesi, balık ekmek, kokoreç, rakı v.b.) benzeri bir listeyi kendi ülkesi için hazırladı. Özellikle mutfağına uzak olduğumuzu düşündüğümüz Ukrayna’nın yemek kültürü konusunda yapılmış bu ilk çalışmanın Harbiyiyorum olarak öncüsü olmaktan gurur duyoyoruz.

6- Kısil

◄ Back

Next ►

Picture 6 of 7

Yemeklerden sonra içkilere geçelim. Kısil aslında bir çeşit tatlı içecek. Ararot kamışı ve (mısır, patates nişastası) ile kalınlaştırılmış bir içecek hem de. Ayrıca içine taze ve kuru meyveler de eklenen Kısil için en çok vişne, frenk üzümü, kızılcık tercih edilir. Kısil ana yemeklerden sonra soğuk olarak servis edilir.