Caddebostan’da Et Döner: Ethem Et Közde Döner
Caddebostan’daki Ethem Et Közde Döner’de sade yaprak döneri, çıtır bageti ve İskender’i denedik. Gece 03.00’e kadar servis veren yeni bir salon dönercisi.
Devamını oku
Kebap
Koçlar Aspava: Sultanbeyli’de SSK Dürüm ve Meze Sofrası
Sultanbeyli’de Koçlar Aspava’da soslu, soğanlı, kaşarlı dürüm yedik. Masayı donatan mezeler, açık ayran ve semaver çayıyla Ankara’nın Aspava kültürünü yeniden hatırladık.
Devamını oku
Hasanpaşa Kebabı Tarifi: Kuzu Etli, Beşamel Soslu
Kuzu eti, bol soğan ve sütlü un sosuyla hazırlanan klasik Hasanpaşa kebabı; yumuşak et, pürüzsüz sos ve kısa fırınlama püf noktalarıyla.
Devamını oku
Patlıcanlı Kebap Tarifi: Kuzu Etli Klasik Tencere Kebabı
Kuzu eti, kızartılmış patlıcan, soğan ve domatesle hazırlanan klasik patlıcanlı kebap; doğru kızartma, yumuşak et ve dengeli sosun püf noktalarıyla.
Devamını oku
Gaziantep’in En İyi Kebapçıları
Gaziantep’te kebabın peşine düşüyoruz: çarşı içindeki küçük ocaklardan kasap kökenli lokantalara uzanan, ustaları ve sofralarıyla iştah açan bir lezzet rotası.
Devamını oku
Beşiktaş’ın En İyi Dönercileri
Beşiktaş’ta altı döner durağı: Asım Usta, Cengiz Usta, Kartal Közde Döner, Define Büfe, Döner Plus Ortaköy ve Heybet Döner Ekspres Gayrettepe.
Devamını oku
Gaziantep’te Muhsinzade: Küçük Ocakta Ciğer ve Tavuk Şiş
Gaziantep’te ciğer şişinin lezzetini unutamadığımız Muhsinzade’ye bu kez tavuk şiş için döndük. Küçük dükkânın servis düzeni, tırnak pidesi ve cuma firik pilavı notlarımız.
Devamını oku
Kadıköy’ün En İyi Dönercileri
Kadıköy Çarşı’dan Caddebostan, Suadiye ve Koşuyolu’na: Kadıköy’ün en iyi dönercileri için 9 adres.
Devamını oku
Beykent’te Adana Kebabı Nerede Yenir? İbrahim Usta
İbrahim Usta’nın Adana Fatih Kebap Beykent şubesinde Adana kebabı, ciğer şiş ve yağlı kara tecrübe ettik. Yeni şubenin fırını, hazırlık usulü ve ziyaret menüsünden notlarımız.
Devamını oku
Giresun’da En İyi Döner Nerede Yenir? Çotanak Döner, Kenan Usta
Çotanak Döner Kenan Usta | Giresun’da Odun Ateşinde Yaprak Döner Giresun’a her gidişimizde yalnızca bilinen restoranları değil, şehrin günlük hayatının
Devamını oku