TRT’nin “Yiyeceğin Serüveni” Belgeseli Çok Güzel. İzleyin.
TRT Belgesel kanalında uzun zamandır bizim de gönlümüzden geçirip “keşke birileri yapsa” dediğimiz bir seri var: Yiyeceğin Serüveni. Bir yiyeceği
Read More
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Balıkesir’de Lahmacun Nerede Yenir? Meşhur Lahmacun, Merkez, Balıkesir
Bakın en baştan söyleyelim böyle bildiğiniz lahmacunlardan sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Sonra gittik bizi yanlış yönlendirdin, beklentilerimizi karşılamadı falan kabul etmiyoruz. Şimdi
Read More
Ankara’da En İyi İnegöl Köfte Nerede Yenir? Bursa İnegöl Köftecisi, Çankaya
İnegöl Köfte… Başlıbaşına bir fenomen ve bizim en sevdiğimiz köfte çeşidi. Her ne kadar son yıllarda yeme-içme merkezi Ankara’da Çayyolu’na
Read More
Onların Michelin’i Varsa Bizim De Ustalarımız Var!
Enver Usta’yı ilk kez 2010 yılında Beyoğlu Tünel’de bulunan yer altındaki lokantasında tanıdım. Kapısında okunaklı bir tabelası dahi yoktu. Belli
Read More
Maltepe ve Çevresinde Nerede Ne Yenir?
Semt gezilerimize ve her semtte nerede ne yenir serimize devam edelim. Bu hafta İstanbul Maltepe’deyiz. Hemen başlayalım. BEŞÇEŞMELER SİMİT FIRINI
Read More
Gluten Nedir? Gluten Hassasiyeti Nedir? Glutensiz Nasıl Beslenilir?
Son yılların gıda üzerine öne çıkan kelimelerinden biri “Gluten”. İnsanoğlu yediği yemeğin yapıtaşlarını inceleme altına aldıkça aslında hücresel bazda kronik
Read More
Kars’ta Sinir Paça Çorbası Nerede Yenir? Serhat Lokantası, Kars
Siz Kars gastronomisini kazdan ibaret sandınız ama o iş öyle değil maalesef. Kars’ta bir de bir “Serhat Lokantası” var ki
Read More
Sahrayıcedit – Kozyatağı’nda Nerede Ne Yenir?
Geçtiğimiz hafta kendime bir dert edindim. TEB Kozyatağı şubesi banka yetkilim Özlem Hanım’a “Öğle aranızda civarda nerelerde yemek yiyorsunuz?” diye merakla sorduğumda
Read More
İzlenmesi Gereken Yemek Belgeselleri Listesi
Geçtiğimiz hafta mutlaka izlemeniz gereken yemek temalı filmleri derlemiştim. Epeyce ilgi görmüş olacak ki “Ah bir de şunu izlemelisiniz!”, “Ya da
Read More
Sushi Night with a Most Unusual Gin Etkinliği Enfes Geçti! – (Kaen Sushi, İstanbul)
Geçtiğimiz Çarşamba (29 Ocak 2020) Hendrick’s Gin ile birlikte Kaen Sushi’de düzenlediğimiz gece kelimenin tam anlamıyla unutulmaz bir ziyafete dönüştü.
Read More