Salih Seckin Sevinc, Yazar: Harbi Yiyorum

29 Ekim 2020 Salih Seckin Sevinc

Gelin Biraz Da Tarımı Tartışalım!

Bu fotoğrafı üst üste dünyanın en iyi restoranı seçilen Noma‘nın yine dünyaca ünlü şefi Rene Redzepi‘den aldık. Burası 5.8 milyonluk nüfusuyla Danimarka.

Devamını oku

OdaTV Yazıları

19 Ekim 2020 Salih Seckin Sevinc

Kelle Söğüşe Giden İlginç Yol – Eslem Söğüş

Zülfikar Açıkpazu, İzmirli müzisyen… Oğulları Mesut ve Erkin. Onları çocukluklarından itibaren müzisyen olarak yetiştiriyor. Mesut da Erkin de klavye (piyano)

Devamını oku

GURME NOTLARI Kapanan Restoranlar

15 Ekim 2020 Salih Seckin Sevinc

(Kapandı!) Çengel Künefe, Çengelköy, İstanbul

Bazı mekanlar isimleri ile sizi yanıltabiliyor. “Çengel Baklava ve Künefe” ismini görünce mekanda sadece baklava ve künefe olduğunu düşünebilirsiniz ama Çengel Baklava’nın

Devamını oku

OdaTV Yazıları

12 Ekim 2020 Salih Seckin Sevinc

Saygın Ustalar Şaklabana Dönüştürüldü

Gaziantep mutfağı kebap ve katmere indirgendi. Kendini sosyal medya uzmanı sanan vasat (altı) Instagram hesabı yöneticileri tüm hizmet sunduğu Gaziantep

Devamını oku

GURME NOTLARI Kapanan Restoranlar Network

08 Ekim 2020 Salih Seckin Sevinc

(Kapandı!) Saye Pide Lahmacun, Kadıköy, İstanbul

Kadıköy Çarşı içerisinde iddialı lahmacuncular ve kebapçılar arasında yeni ve iddialı bir lahmacuncu daha geldi. İsmi: Saye. Ben bu mekanın

Devamını oku

OdaTV Yazıları

05 Ekim 2020 Salih Seckin Sevinc

İstanbul’da Yöresel Kahvaltı Mekanları

Enteresan bir şekilde ülke olarak kahvaltıya düşkünlüğümüz var. Sırf bu nedenle tüm gün sadece kahvaltı veren mekanlar bir sektöre dönüşmüş

Devamını oku

İstanbul Network

02 Ekim 2020 Salih Seckin Sevinc

Mahkeme Lokantası, Karaköy, İstanbul

İstanbul’un açık ara en kaliteli meyhanelerinden biri Mahkeme Lokantası. Akşamları esnafların kepenkleri kapanıyor ve masalar rengarenk sokağa taşıyor. Kapanan kepenklerin

Devamını oku