Bozcaada’da Nerede Ne Yenir? – 2020
COVID-19 Sonrası ilk Bozcaada Ziyaretimiz Ardından… Bozcaada’ya son altı yıldır her yıl geliyorum. Geçtiğimiz yıl yaşanan talihsiz olaylar ve sonrasında
Devam
OdaTV Yazıları
Salih Seçkin Sevinç’in OdaTV’ye yazdığı yazıların, makalelerin derlendiği bölümdür.
Ayvalık – Cunda Lezzet Durakları
Tarihi tatlıcıda bambaşka bir lezzet! Uzun bir aradan sonra geçtiğimiz hafta ortası yola koyuldum. İlk istikamet Ayvalık ve Cunda adası.
Devam
Bu Tavuk Kanatlarının Tadına Bakmadan Geçip Gitmeyin – Salt Chicken – Beşiktaş
Küresel restoran zincirleri tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de hızla yayıldı. Özellikle son otuz yılda hızlı yemek (fast food) tarzı
Devam
Beyaz Tatlı Geleneği Bir Tek Orada Yaşatılıyor – Üç Yıldız Şekerleme
Bugün biraz tatlı yiyelim, tatlı konuşalım. Akide şekeri, badem ezmesi ve lokum… Bu üç tatlıyı aynı kategoride toplayan dükkanlara “Şekerci” ya da “Lokumcu” diyoruz.
Devam
Silivri Sahil’de Nerede Ne Yenir?
Geçtiğimiz hafta Silivri’ye ufak bir ziyaretim oldu. Böylece normalleşme sürecinde Silivri merkezdeki restoranları gözlemleme fırsatı da yakaladım. Eğer gidecek olursanız
Devam
Kafe Ve Restoranlar Açıldı Ancak… Kurallar Nasıl İşliyor?
Geçtiğimiz Pazartesi restoranlar ve kafeler açıldı. 2,5 aylık bir aradan sonra ne büyük heyecan! Mekanların bu heyecanına bir nebze de
Devam
Restoranların Kapısına Hijyen Belgesi Asmak Şart – Selluka Belgesi
Yarından itibaren bütün restoran ve kafeler açılışa hazırlanıyor. Bu elbette oldukça sevindirici bir haber. Dün Kadıköy’de birçok restoran ve kafenin
Devam
Kültür ve Turizm Bakanlığı Genelgeyi Yayınladı: Restoranları Ve Kafeleri Neler Bekliyor?
Kültür ve Turizm Bakanlığı geçtiğimiz hafta içerisinde “Kontrollü Normalleşme Süreci” içerisinde restoranlar ve kafelerde uygulanacak düzenlemelerle ilgili genelge yayınladı. Bu
Devam
Asla Kapanmaz Denilen Restoranlar Tarih Oldu
İki aydır kapalı olan restoranlar nihayet geçtiğimiz haftadan itibaren hiç değilse paket servis ile hizmete başladılar. Bunu destekleyeceğimi de geçtiğimiz
Devam
Lokantalar “Yeni Normal”e Geçişe Hazırlanıyor
Bu haftadan itibaren normalleşmelerin başlayacağı sinyalleri gelmeye başladı. Tabii bu normalden kastım “Yeni Normal” prosedürlerinin uygulandığı bir normal. Yine de Mayıs ayının
Devam