Kocaeli İftar Mekanları – Ramazan 2016
Kocaeli’nde İftar Yapabileceğiniz Mekanlar – Ramazan 2016 Hazır Ramazan gelmişken, bugün Kocaeli’deki okuyucularımız için Ramazan ayı boyunca iftara yapılabilecek bazı
Devamını oku
Yazar: Sego Alfredo
Çılbır (Poşe) Tarifi
Çılbır (Poşe) Tarifi Çılbır (Poşe) Yapımı İçin Gerekli Olan Malzemeler Çılbır yapımı için malzemeler çok basit. Her ne kadar yapımı
Devamını oku
Pişmaniye Nedir?
Pişmaniye Nedir? “Yiyen bir pişman, yemeyen bin pişman.” denildiğinde Kocaeli’de akla ilk gelen lezzetlerden biridir pişmaniye. Bir diğer ismi tel
Devamını oku
Biber Soslu Karides Tarifi
Biber Soslu Karides Yapımı İçin Gerekli Malzemeler 16 adet orta boy karides 4 tane domates 2 tane arpacık soğanı 4
Devamını oku
Uykuluk Nedir?
Uykuluk Nedir? Osmanlı Mutfak Sözlüğü’nde uykuluk, kuzunun timus bezi anlamına gelen “özden” kelimesine karşılık gelir. Uykuluk aslında bir organ olarak
Devamını oku
Harbiyiyorum.com’dan Ramazan Ayı Reklam Kampanyası
Ramazan Listelerimizde Yerinizi Alın Harbiyiyorum.com olarak geçen yıl yaptığımız bölgesel Ramazan listeleri (İftar, Sahur listeleri v.b.) 2.000.000’dan fazla izleyiciye ulaştı. Bu yıl daha
Devamını oku
Huzurlarınızda Mendel’s ten Gece Sefası – Video-
Çikolata: Kakao bitkisinin fermentasyonu ile ortaya çıkan bir başkalaşım ve aşk hikayesi. Öyle ki bundan önce dolaplarımızda kahvelerimizin yanında yemek
Devamını oku
Yeme-İçme Sektörü İçin Doğru Sosyal Medya Kullanım Eğitimi
Harbiyiyorum.com kurucusu ve yazarı; “Pazarlama İletişiminde Sosyal Medya” ve “Her Şeyin Başı Blog” kitaplarının yazarı Salih Seçkin Sevinç yeme-içme sektöründe
Devamını oku
Anthony Bourdain’in Yeni Kitabı “Appetites” Geliyor!
Ama bu sefer önceki kitabı “Mutfak Sırları” gibi mutfak hikayelerinden oluşmuyor. Bu sefer Bourdain “Appetites – Atıştırmalıklar” kitabında tarifler veriyor.
Devamını oku
Arjantin Usulu Empanada Nasıl Yapılır?
Empanada Nasıl Yapılır? Arjantinlilerin ÇiBöreği de diyebileceğimiz Empanada, aslında Güney Amerika’da birçok ülkede gelenekselleşmiş öncelikle kıymalı olanı makbul olan bir
Devamını oku