Tuğçe Sayın, Yazar: Harbi Yiyorum

Çikolata; tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılan ve en çok sevilen yiyeceklerden. Kalori değeri yüksek, enerji veren bir yiyecek.

Devamını oku

Genel Yemekler

15 Aralık 2015 Tuğçe Sayın

Yağlama Nedir ve Nasıl Yapılır?

Yağlama Nedir? Kayseri‘ye özgü yufka, kıyma, salçalı sos ve yoğurttan oluşan bir yemek. Şebitlerin (yufka) üst üste konup, her katın arasına

Devamını oku

Gurme Ürün Satış

14 Aralık 2015 Tuğçe Sayın

Haftanın Satılık Gurme Ürünü: Pekmez Helvası | 500gr, 19.50 TL

Geçen hafta ilkini gerçekleştirdiğimiz ürün satışımız ve ürünle ilgili lezzet odaklı yazılarımız tüm hızıyla devam ediyor! Kaz ciğeri pate gurme ürünü

Devamını oku

Genel Yemekler

14 Aralık 2015 Tuğçe Sayın

Pekmez Helvası Nedir?

Pekmez Helvası Nedir? Pekmez helvası, ana malzemesi un, tereyağı, su, pekmez ve ceviz olan lezzetli tatlılarımızdan. Un helvasına benzer işlemlerle yapılan bu helvaya özgünlüğünü

Devamını oku

Sandviç Tarifleri

11 Aralık 2015 Tuğçe Sayın

6 Saniyede Yemek: Kızarmış Ekmek Üzeri Foie Gras (Kaz Ciğeri)

Evet. Bu haftayı Kaz Ciğeri haftası ilan etmiş olabiliriz, timeline’ınızı kaz ciğerleriyle işgal etmiş olabilir de.. Fransa’nın bu geleneksel tadını ülkemizde

Devamını oku

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

10 Aralık 2015 Tuğçe Sayın

Pastırma Nedir?

Pastırma; çiğ etin çeşitli baharatlar ve tuzla kurutulması ve bu sayede uzun süreli saklanması için yapılan yapılan lezzetli bir yiyecek. Türk mutfağının ve

Devamını oku

Instagurme

09 Aralık 2015 Tuğçe Sayın

Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Kaz Ciğeri Fotoğrafı

Kaz Ciğeri; “foie gras” ismiyle bilinen, kazın ciğerini yağlandırarak daha lezzetli hale getirilen, ciğer türleri arasında en kıymetli ve en pahalı olan bir

Devamını oku

En İyiler

08 Aralık 2015 Tuğçe Sayın

İstanbul’un En İyi 7 Baharatçısı

Baharatlar, içinde bulunduğu yemeğe, yemeğin rayihasına has birer kimlik verir; temelde aynı malzemelerden yapılmasına rağmen, bir yemek yöreye özel bir baharatla

Devamını oku