İstanbul’un En İyi Kuzu Çevirmecileri
Kuzu çevirme ta Osmanlı zamanınında günümüze gelen bir kebap, kuvvetli bir yemek çeşidi. Kutlamaların, törenlerin, gidişlerin, dönüşlerin, kazanılan zaferlerin kutlama
Devamını oku
Yazar: Zeynep Güçlücan
Artvin’in Tüm Coğrafi İşaretli Ürünleri Listesi
Artvin mutfağına ait öne çıkan enfes lezzetler, kendine has mutfağı ve yemek kültürüyle ilgili pek çok ayrıntı var. Artvin mutfağı
Devamını oku
Kadıköy Moda’da Nerede Ne Yemek Yenir?
Kadıköy’de her geçen gün yeni bir mekan açılıyor. Moda’da da aynı şekilde mekanlar her geçen gün artıyor. Kadıköy Moda’da Harbiden
Devamını oku
Tapioca (Tapiyoka) Nedir?
Hayatımıza Bubble Tea ile giren Tapyoka, Güney Amerika’ya özgü manyok kökünden elde edilen bir nişasta. Neredeyse saf karbonhidratlardan oluşuyor ve
Devamını oku
Nitelikli Türk Kahvesi Nasıl Olur?
Sohbetlerin en gözde içeceklerinden olan kahvenin geçmişi, 10. Yüzyılda yaşayan Arap doktoru Rhazes’ e dayansa da kullanımı milattan sonra 575
Devamını oku
Bursa’nın Tüm Coğrafi İşaretli Ürünleri
Türkiye’nin en önemli gastronomi kentleri arasında yer alan Bursa’nın tescillenmiş coğrafi işaretleri ürünleri arasında; kestane şekeri, cevizli lokum, üzüm şırası,
Devamını oku
İstanbul’da En İyi 7 Sosisli Sandviç (Hot Dog) Mekanı
İstanbul’un En İyi Sosisli Sandviçleri Bu Listede! Kimine göre sosisli, kimine göre hot dog, kimine göre de sosisli sandviç. Hot
Devamını oku
Siirt’in Tüm Coğrafi İşaretli Ürünler Listesi
Siirt, oldukça köklü ve eski yerleşim yerlerine sahip bir ilimiz. 1923 yılında Bitlis’ten ayrılarak il oluyor. Siirt, tarihte birçok önemli
Devamını oku
Avrupa Yakası’nın En İyi 7 Sıcak Çikolata Mekanı
Sıcak çikolata veya sıcak kakao, genellikle eritilmiş çikolata veya toz kakao, sıcak süt veya su ve şeker içeren sıcak bir
Devamını oku
Erzurum’un Tüm Coğrafi İşaretli Ürünler Listesi
Erzurum Anadolu mutfağının özgün lezzetlerini barındıran bir yemek kültürüne sahip. Yağlı yemek ve cağ kebap denince akla ilk Erzurum gelir.
Devamını oku