Kokoreç Neyden Yapılır, Nasıl Yapılır?
Kokoreç tercihen kuzunun ince bağırsağından yapılan bir sakatat yemeğidir. Kuzu bağırsağı yerine ikame dana bağırsağı da kullanılabilir. Ama makbul olanı
Read MoreKokoreç tercihen kuzunun ince bağırsağından yapılan bir sakatat yemeğidir. Kuzu bağırsağı yerine ikame dana bağırsağı da kullanılabilir. Ama makbul olanı
Read MoreMerhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle lezzetli bir kebap türü olan ciğer çöp şişin ilginç bir sorusunu cevaplayacağız: 1 kg ciğerden
Read MoreVücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri içeren haşlanmış yumurta folik asit, demir, çinko, fosfor ve protein bakımından zengindir. Yüksek besin değeri
Read MoreGastronomi dünyasının sevilen ve popüler malzemelerinden biri olan kültür mantarı, çeşitlilik, kolay yetiştirme, besin değeri, kullanım kolaylığı, yaratıcılık imkanı, sağlık
Read Moreİnsanoğlu olarak araştırmakla bitmeyecek, her gün hatta her dakika yeni bilgiler elde edilebilecek bir canlı türüyüz. Hatta bir gün öleceğini
Read MoreHurma, ah Ramazan’ın gözbebeği hurma… Yaklaşık 8 bin yıldır tüketildiği varsayılan hurmanın anavatanı, insanlık tarihinin en eski yerleşim yerlerinden biri
Read More06 Şubat’ta Kahramanmaraş, Kilis, Antakya, Adana, Osmaniye, Şanlıurfa, Adıyaman, Gaziantep, Hatay Malatya ve daha bir çok ilimizi etkileyen depremle sarsıldık.
Read MoreSohbetlerin en gözde içeceklerinden olan kahvenin geçmişi, 10. Yüzyılda yaşayan Arap doktoru Rhazes’ e dayansa da kullanımı milattan sonra 575
Read MoreGün içinde iş stresi, evlilik, arkadaşlık, trafik ya da insan ilişkilerinde yaşanan gerginliklerden dolayı bolca mutsuz olabiliyoruz. Yemek yemenin mutlulukla
Read MoreDünya üzerinde bir gelenek olarak yılbaşında hindi yenen tek ülkenin Türkiye olduğunu söylesem şaşırırsınız değil mi? Biz hindiyi 31 Aralık
Read More