Lütfen Restoranda Işığınızı Kaldırın!
Kimse içeriğinizin parçası olmak istemiyor Her zamanki gibi, dört kişi bir araya geldiğimizde sohbetimiz rahat ve canlıydı. Pastis’te, brunch telaşı
Read More
Gurme Haber
Serez Dondurma ile Kalkım Çilek Hasadındaydık!
Serez Dondurma, kurucusu Serdar Kemahlı ve kıymetli ekibi ile 2012 yılından bu yana doğru dondurmanın adeta şövalyeliğini yapıyor! Yıllar önce
Read More
Yeni YouTube Formatımız “Yiyecek-İçecek Fabrikaları” İlk Bölümü İle Yayında!
HarbiYiyorum olarak dijital yeme-içme yayıncılığında bir ilki daha gerçekleştirdik. Sadece fabrika ve üretim tesislerindeki süreçlerin nasıl olduğunu anlatan “Yiyecek-İçecek Fabrikaları”
Read More
Restoranlar İçin Dijital Pazarlama Eğitimi
“Neden?” Restoranlar ve Kafeler İçin Dijital Pazarlama Eğitimi Günümüzde dijital mecralar artık mekanların birer uzantısı haline geldi. Ancak önümüzde birçok sosyal
Read More
“Mekanınız Hayr’olsun!” 3. Bölüm Yayında!
Salih Seçkin Sevinç ve yol arkadaşı Eray Kılıç’un sunumuyla hazırlanan “Mekanınız Hayr’olsun!” yeni bölümüyle youtube kanalımızda yayınlandı. “Mekanınız Hayr’olsun!” un
Read More
Maritozzo’yu İlk Kez Denedik Ama Gerçekten Hiçbir Şeye Benzetemedik
Pandemide sosyal medyada viral olan İtalyan menşeili “Maritozzo“yu Atina’daki Hans&Gretel‘de ilk kez denedik. Lakin beğenmedik. İçinde bolca (hatta biraz abartı
Read More
Harbiyiyorum İle Gastro-Tarih Turları Balat-Fener Rotası ile Yeniden Başlıyor
Pandemi ile ara verdiğimiz Gastro-Tarih turlarımıza yeniden başlıyoruz! Hem lezzetleri, hem tarihi hem de renkli sokakları ile en sevilen ve
Read More
Habit ile Değişime Gidiyor ve Sağlığımızı Geri Kazanıyoruz!
Hastalandık! Ama bu hastalığımız nezle ya da grip gibi bir hastalık değil. Yaş aldıkça, hayatın bizde biriktirdikleri ile ortaya çıkan
Read More
Türkiye’de Gastronomi Dünyasına Yön Verecek Yeni Kitap: Türkiye Gastronomisi Neden Hak Ettiği Yerde Değil?
Salih Seçkin Sevinç ve Eray Kılıç kaleminden çıkan Türkiye Gastronomisi Neden Hak Ettiği Yerde Değil? kitabı, KDY Yayınları etiketiyle raflardaki
Read More
Yeni Yılın İlk Simit Zammı: Kütahya’da Simit 7 Liradan 10 Liraya Yükseldi!
Yeni yılın girmesiyle asgari ücret ve emekli maaşlarına yapılan zamlar sonrasında vatandaşın gider kalemlerinde de hareketlenme başladı. Artan ekonomik koşullar
Read More