Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Vedat Milor Habertürk’te yaptığı yeni televizyon serisi ile tekrar karşımızda. Gerçekten yorumlarını ve tadımlarını özlemişiz. Bu format önceki formattan biraz
Read More
Tavuk Adobo, asitli olduğu kadar lezzetli de olan klasik bir Filipin yemeğidir ve büyük bir tabak sarımsaklı kızarmış pilavla mükemmel
Read More
Kokoreç tercihen kuzunun ince bağırsağından yapılan bir sakatat yemeğidir. Kuzu bağırsağı yerine ikame dana bağırsağı da kullanılabilir. Ama makbul olanı
Read More
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle lezzetli bir kebap türü olan ciğer çöp şişin ilginç bir sorusunu cevaplayacağız: 1 kg ciğerden
Read More
Vücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri içeren haşlanmış yumurta folik asit, demir, çinko, fosfor ve protein bakımından zengindir. Yüksek besin değeri
Read More
Gastronomi dünyasının sevilen ve popüler malzemelerinden biri olan kültür mantarı, çeşitlilik, kolay yetiştirme, besin değeri, kullanım kolaylığı, yaratıcılık imkanı, sağlık
Read More
Adana’da sonunda bu da oldu! Acılı şalgamdan dondurma ürettiler. Güzelliklerin, icatların, “Aklına gelmeyen Adanalıların Aklına gelir” sözünün durağı Adana’da bu
Read More
İnsanoğlu olarak araştırmakla bitmeyecek, her gün hatta her dakika yeni bilgiler elde edilebilecek bir canlı türüyüz. Hatta bir gün öleceğini
Read More
Hurma, ah Ramazan’ın gözbebeği hurma… Yaklaşık 8 bin yıldır tüketildiği varsayılan hurmanın anavatanı, insanlık tarihinin en eski yerleşim yerlerinden biri
Read More
Nar ekşisi…. Milletçe çok sevdiğimiz daha çok Hatay ve Türkiye’nin tüm Güney illerinde kullanılan, gerçeği olursa çok ama çok sağlıklı
Read More