Bostancı’da Ciğer Yahnisi Nerede Yenir? Şah Ömer’in Yeri, Assos Balık Restaurant, Kadıköy, İstanbul
Hayatımızda özel anlar vardır. Bir de çok özel anlar vardır. Biz doğmazdan evvel bu topraklarda “Yahni” yapılıp işte bu çok
Devamını oku
Ciğer
Urfa’da Ciğer Şiş Nerede Yenir? Meşhur Ciğerci Aziz Usta, Urfa
Urfa’da ciğer şiş için Meşhur Ciğerci Aziz Usta: Tarihi çarşıda koyun ciğeri, isot ve soğanla kurduğumuz sofranın hikâyesi aşağıda. İlk
Devamını oku
Beyazıt’ta Ciğer Şiş Nerede Yenir? Ali Usta’nın Yeri, Kemer Dürüm Evi, Fatih, İstanbul
Gençlere dedik ki; “Hüop, gençler! İstanbul Üniversitesi (Beyazıt) çevresinde sizin için anlamı olan bir yeme-içme yerini söyleyin bakalım hele!” Dediler ki
Devamını oku
Edirne’de Tava Ciğer Nerede Yenir? Aydın Tava Ciğer Salonu, Merkez, Edirne
Edirne’de çarşıda ortam ciğerci kaynıyor bir tek bu Aydın Tava Ciğer Salonu‘nun önünde sıra var. Çok da değil hani, 1998
Devamını oku
Gaziantep’te Ciğer Kavurma Nerede Yenir? Köşk Kebap Salonu, Şehitkamil, Gaziantep
Gaziantep’e 2009 çıkartmamızdan sonra 2012 dönüşümüz çok ihtişamlı oldu. Ciğer ve cartlak kebapları konusunda eksik olan ufkumuzu aynı tarihlerde orada
Devamını oku
Silivri’de Sıcak Arnavut Ciğeri Nerede Yenir? Garden Et Lokantası, Silivri / İstanbul
Bir varmış bir yokmuş… İstanbul’un dışında, içine 100 lokantayı alabilecek büyüklükte bir lokanta ve bu lokantanın da menüsünde lokum gibi
Devamını oku
Bostancı’da Yaprak Ciğer Izgara Nerede Yenir? – Köfteci Şükrü / Bostancı – İstanbul
Köfteci Şükrü hiç hesapta yokken, eski ama vefalı bir dost gibi çıktı karşıma. Yazacak bir sürü yer birikmişken önceliği “Köfteci
Devamını oku
Gaziantep’te Ciğer Nerede Yenir? – Ciğerci Mustafa
Gaziantep gezimde gerek sunum, gerek lezzet olsun en iyi anımı en sona saklamıştım. Yazmak bugüne nasip oldu. Ciğerci Mustafa’yı Antep’te
Devamını oku
Kadıköy’de Ciğer Şiş Nerede Yenir? – Ciğerci Hulusi – Kadıköy / İstanbul
Editörün güncel notu – Eylül 2026: Bu yazı, Harbiyiyorum’un 2009 yılındaki deneyimini yansıtan arşiv içeriğidir. Aradan geçen yıllarda değerlendirmemiz değiştiği için
Devamını oku