Kedi Dilli Tiramisu Tarifi
Tiramisu İtalyanca’da “al götür beni” demekmiş. Adı gibi kendisi de beni benden alıp başka diyarlara götürüyor. Kahve ve tatlıyı bir arada
Devamını oku
Tatlılar
İzmir Bomba Tarifi
Çikolatanın ben buradayım dediği bir tarif. İzmir Bomba Tarifi ile karşınızdayım! Haydi hemen başlayalım. Malzemeler 1) ½ Çay Bardağı Su
Devamını oku
Kruvasan Tarifi
Kruvasan yapımı çok mu zor? Hayır. Peki yapımı çok mu kolay? Yine hayır. Sıfırdan kruvasan yaptım diyebileceğiniz bir tarif ile
Devamını oku
İftara Yetişen En Kolay Tatlı: Portakallı İrmik Helvası
İftara az kaldı, canınız da tatlı istiyor ama ne yapacağınıza karar veremiyor musunuz? Böyle durumlarda yapılabilecek en kolay tatlı irmik
Devamını oku
Öz Bolu Lokantası’ndan İncir Uyutması Tarifi
Öz Bolu Lokantası, ismiyle müsemma, Bolulu ustaların maharetli elleriyle hazırladıkları, nefis ev yemekleri sunuyor. Mevsimine göre değişen mönüsüyle her güne
Devamını oku
Ramazanın Gülü Güllaç Tarifi – Bardak Ölçülü
Onbir ayın sultanı Ramazan geldi. Mübarek ayda en özlenen lezzetlere de bu karantina günlerinde kavuşmanın hazzı bir başka olacak. Ramazan
Devamını oku
Ramazan Tatlılarından Kadın Göbeği Tarifi
Kadın göbeği, Osmanlı mutfağının hoş isimli tatlılarından biri. 18. yüzyıl yemek kitaplarında yer alan Kadın göbeği, pişmiş hamurla yapılan Tulumba
Devamını oku
Gülbeşeker Ya Da Gül Reçeli Tarifi
Bahar aylarının en güzel yanlarından biri de mis kokulu ve reçellik güllerin ortaya çıkması. Gülü ve güllü her şeyi seviyoruz.
Devamını oku
Hacı Abdullah Lokantası’ndan Keşkül-ü Fukara Tarifi
Kadife kumaşlar, vitraylar, varak süslemelerle Osmanlı esintili ağır bir dekorasyon… Bir örnek giyinmiş çok şık garsonlar, zengin bir mönü… Fakat
Devamını oku
Bici Bici Tarifi – Ekonomik Tarifler
Adana sıcağında sokaklarda geleneksel serinleticiliği, hafifliği ve bütçe dostu olmasıya bilinen neşeli bir tatlı: Bici Bici. Yapımı son derece basit,
Devamını oku