Cevizin Sağlığımız Üzerindeki Etkileri Nelerdir? – Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul Yazdı

Cevizin insan sağlığı üzerindeki etkilerini biliyor muydunuz?

E vitamini ve Polifenol içerikleri ile antioksidan özelliğe sahiptir. Vücuda zararlı olan serbest radikalleri nötralize eder ve bu sayede cildiniz parlak görünür. Zararlı bir yağ olan LDL’nin hasarını önler. Karaciğeri korur.

-Melatonin içeriği ile uykunun, Parkinson ve demans gibi hastalıkların iyileşmesine katkı sağlar.
-Enflamasyonu ve dolayısıyla Tip 2 Diyabet ve kanser gelişme riskini azaltır ve yaşlanmayı geciktirir.
-Omega 3 kaynağıdır ve kalp hastalıklarından koruyucudur.
-Serotonin salgılanmasını artırarak depresyondan korur.
-Magnezyum içeriği sayesinde kan şekerini düzenler. Egzersiz sonrası görülen kas ağrılarını ve kramplarını önler.
-Selenyum ve biotin içeriği keratin oluşumunu arttırır. Saç dökülmesini azaltır ve tırnakları güçlendirir.
Tokluk hissi verir, kilo kontrolüne yardımcı olur.
-Bağışıklığı güçlendirir.
-Konsantrasyonu artırır.

Not: Egzemanız varsa veya alerjik bir bünyeye sahipseniz cevizi kontrollü tüketin.

Not: İçindeki fitik asit demir, çinko ve magnezyum gibi minerallerin faydasını azaltır. Cevizi yemeden 6-10 saat önceden suda bekletmek içindeki fitik asidin azalmasına sebep oluyor bu da sindirimi kolaylaştırıyor.

Günde bir avuç ceviz yemek sağlığınıza yatırımdır.

Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul

İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız:
Mısır Yenmeli Mi Yenmemeli Mi? – Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul
Beyaz Ekmeği Hayatımızdan Neden Çıkarmalıyız? – Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul Yazdı…
Korona Virüsten Korunmanın 9 Yolu – Prof.Dr. Hüseyin Nazlıkul Yazdı