Muhlama

Ana Sayfa Kahvaltı Muhlama

Kadıköy’de Muhlama (Mıhlama) Nerede Yenir? Çay Tarlası, Moda, Kadıköy, İstanbul

cay-tarlasi-muhlama-01

Çay Tarlası'na epeyce bir zaman önce tesadüfen gittik. Enfes bir muhlama yedik. Sonrasında elimiz klavyeye pek gitmedi. Gidemedi yani. Çünkü biz Çay Tarlası'nda oturmuş ekşi mayalı ekmeğimizi önümüzdeki leziz sarışına batırırken karşı masada mekanla ilgili habere ilişti gözümüz. Sahibinin "Oğuz Koyuncu" olduğu yazıyordu. Eşiyle beraber işletiyormuş. Her şey el yapımı. Fazla seçenek yok. Mıhlama, menemen, köfte, peynirler falan... Sakallı, saçı uzun irice ama...