İflası Beklenen Restoranlara Tavsiyem
Şüphesiz Koronavirüs ekonomik anlamda en çok restoran ve kafeleri vurdu. Birinci dalgadan sonra restoranlar tam eski performanslarının %70’ine ulaştı diyorduk
Devamını oku
OdaTV Yazıları
Salih Seçkin Sevinç’in OdaTV’ye yazdığı yazıların, makalelerin derlendiği bölümdür.
Dizi ve Filmleri Tükettiyseniz Size Önerim… Yemek Kanalları
Madem sokağa çıkma yasakları geldi, evdeyiz. Öyleyse evde ilgi alanlarımıza göre vakit geçirecek uğraşlar bulmamız gerekiyor. Eğer büyük yapımları ve
Devamını oku
Türk Kahvesini Siz Nasıl Biliyorsunuz?
Ben bu yazıyı kaleme alırken A.B.D. Washington D.C. Belediye Başkanı Muriel Browser, Türk Kahvesinin bilinirliğini artırmak ve kahve seven toplumları
Devamını oku
Bu Ne Yaman Çelişki: Restorana Yasak Otele Serbest
Bugün sevdiğiniz herhangi bir restorana gidip de oturarak yemek yiyemezsiniz ama bir otelde “Günlük Kullanım Ücreti” karşılığında adınıza boş bir oda tahsis
Devamını oku
Yasaklarda Restoranların Hayatta Kalabilmelerinin Sırrı
Restoran ve kafeler bir kez daha kapatıldı. Geçtiğimiz hafta “kapatılacak” söylentisi yayılmaya başladığında Atalar, Kartal’da öğle yemeği için muteber bir lokantadaydım. Restoranın
Devamını oku
Çankırı’da Nerede Ne Yenir?
Gezdiğim yerlerde bir yemek kültürünün oluşmamış olduğunu asla düşünmem. Bilakis bir şehirle ilgili “Orada yiyecek bir şey bulamazsın!” dediklerinde inatla aksini gösterebilmek
Devamını oku
Helvacılar Şimdilerde Lokmacıların Yerini Mi Alıyor?
Son günlerde karşıma her yerde bir helvacı dükkanı ya da bir helvacı reklamı çıkıyor. Metrekarede küçük içerikte bildik helvacılığın bir
Devamını oku
Koronada Patlama Yaşayan Burgercinin Sırrı – Burgerdinho
Geçtiğimiz hafta önce Ankara oradan da Çankırı ve Kastamonu’ya doğru yola koyuldum. Ankara’ya gelme nedenim pandemi yasaklarının en yoğun olduğu
Devamını oku
Kelle Söğüşe Giden İlginç Yol – Eslem Söğüş
Zülfikar Açıkpazu, İzmirli müzisyen… Oğulları Mesut ve Erkin. Onları çocukluklarından itibaren müzisyen olarak yetiştiriyor. Mesut da Erkin de klavye (piyano)
Devamını oku
Saygın Ustalar Şaklabana Dönüştürüldü
Gaziantep mutfağı kebap ve katmere indirgendi. Kendini sosyal medya uzmanı sanan vasat (altı) Instagram hesabı yöneticileri tüm hizmet sunduğu Gaziantep
Devamını oku