Probiyotik Turşu Nasıl Yapılır?
Probiyotik turşu (fermente turşu), aslında yeni bir kavram değil. Eskiden insanlar meyve ve sebzelerini uzun süre saklayabilmek için bu yöntemi
Devamını oku
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Gülşen Altın’ın “Kim Demiş Yiyemezsin?” Kitabıyla Yasaklar Kalkıyor
Genel bir algı var ki, kalorisi düşük diyet yemekler tatsız olur. Oysa sağlıklı beslenmenin sürdürülebilmesi için yediklerimiz bizi mutlu etmeli, lezzetli
Devamını oku
UZAKDOĞU’NUN DÜRÜMÜ “RAMEN”! – ARTIK TÜRKİYE’DE! ( Tas Ramen – Teşvikiye)
Nasıl ki bizde dışarda acıkınca bir dürümcüye girilir çoğunlukla, uzak doğuda da dışarda acıkanların kurtarıcısı ramen. Bizim ülkemizde henüz uzak
Devamını oku
Mıhlama ve Kuymak Arasındaki Fark Nedir?
Millet birbirini yedi. Yok mıhlama, yok kuymak. Yok birinde mısır unu ağırlıklı, yok diğerinde peynir ağırlıklı. Muhlama tarifi veren kuymak
Devamını oku
BÖYLE ÇİĞ BALIK YENİR Mİ? – Bu Kız ve Bu Çocuk Adam Yediler!
Bizi takip edenler bilir, taaa ne zaman Sibil’e kokoreç yedirmiştik de o da intikam olarak Sushi challenge davetinde bulunmuştu. Aklımızdaydı
Devamını oku
Bordeaux’da En İyi Izgara Antrikot Nerede Yenir? L’Entrecote, Bordeaux
Öyle şey yok. Dışarıda sırası bitmiyor falan yok yani. Gayet de bitiyor. Gözlerimizle gördük. Hem sırası olsa da hızlı ilerliyor.
Devamını oku
Hatay Döneri (Mısırlı Döner – Antakya) -Video-
Hatay Antakya’da Mısırlı Dönercide soslu Hatay döneri yedik. Ayrıca soslu döner nasıl yapılır görmüş olduk. Youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz. Bakalım beğenecek
Devamını oku
HATAY’IN EN İYİ 3 SOSLU DÖNERCİSİ ( Salih Abi Antakya’nın En İyi 3 Dürümcüsünü Gezdi!)
Hatay Antakya’da En İyi 3 Soslu Dürüm Dönerciyi gezdik ve Youtube videomuzda değerlendirdik. Ayrıca soslu döner nasıl yapılır görmüş olduk.
Devamını oku
DOKUNAKLI İSKENDER KEBAP YAPILIŞI (Video)
Kesinlikle izlemeniz gereken eğlenceli ve bilgi verici video albümlerimiz: SOKAK RÖPORTAJI ► https://goo.gl/pFu4Go EN İYİ LEZZETLER BY SELİN UZDİL ►
Devamını oku
Kadıköy’de En İyi Mantı Nerede Yenir? Sayla Mantı, Kadıköy
Et ve hamur. En sevdiğimiz ikili. Başka ülkelerde mantı bizimkine kıyasla Guliver’in Devleri Ülkesi gibi kocaman ama bizim ülkemizde mantı
Devamını oku