Ciğer Burger Yapılışı -Video-
Geçtiğimiz hafta Moda’da Yume Food Empire’a gittik. Mönüsünde ağırlıklı olarak burger çeşitleri bulunan Yume Food Empire’da bizi en çok heyecanlandıran
Devamını okuGeçtiğimiz hafta Moda’da Yume Food Empire’a gittik. Mönüsünde ağırlıklı olarak burger çeşitleri bulunan Yume Food Empire’da bizi en çok heyecanlandıran
Devamını okuİster hazır yufkadan, ister incecik el açmasından… Su böreği, çi börek, sigara böreği! Kıymalısı, peynirlisi, patateslisi hatta bazen pırasalısı… Hepsini
Devamını okuPişmaniye aslında bildiğimiz şekerli helva. Ancak böyle tiftik tiftik edilerek tel hale getirilen helvanın hacmen genişlemesi ile ortaya hem renkli,
Devamını okuEfendim, geçtiğimiz günlerde Kadıköy rıhtımda Yöresel Lezzetler Festivali vardı. Biz de durur muyuz, daldık tabii festivale. Lokma dökenlerden tutun da,
Devamını okuİzmir usülü kokoreç bir başkadır. İstanbul’daki gibi içine domates ve biber konmaz. Biraz tuz, biraz acı toz biber ve azıcık
Devamını okuHollandez Sos Tarifi Efendim bir gün yine Amerika’dayız; Andaz Otel’in Executive Şefi Daniel Mowles bize New York Upstate’deki sayfiye evinde
Devamını okuYeni, değişik ve orijinal tarifleri seviyoruz. Bu konuda fikrine ve elinin lezzetine güvendiğimiz arkadaşlarımız var. Merlin Mutfakta Youtube kanalı da bunlardan
Devamını okuBiz tariflerini çok beğeniyoruz, bazılarını evde de deniyoruz. Bu aralar Merlin Mutfakta Youtube kanalına da ne var ne yok diye yine bir
Devamını okuMerlin Mutfakta Youtube kanalını takip ediyor musunuz bilmiyoruz ama özelikle şipşak tariflerine biz bayılıyoruz. Hayatta kalma yemeklerine minik gurme dokunuşları son
Devamını okuWaffle Nedir? Son dönemlerde gittikçe popülerleşen, yoğun ilgi gösterilen waffle; Belçika asıllı hamurlu bir tatlıdır. Dünyada Waffle, Wafel, Gaufre olarak adlandırılan bu yiyeceğin
Devamını oku