Balık Nasıl Temizlenir?
Balık Nasıl Temizlenir? Her işte olduğu gibi balık temizlemenin de incelikleri var. Okullarda balık konusunda öğretilen en temel konulardan biri
Devamını oku
YEMEK TARİFLERİ
Yumurta Pişirme Teknikleri
Yumurta hayatımızda neredeyse tüm yemeklerde var. Çok kuvvetli bir besin olduğu için hemen hemen her yemeğin ve tatlının bileşimine girer.
Devamını oku
Ciğer Burger Yapılışı -Video-
Geçtiğimiz hafta Moda’da Yume Food Empire’a gittik. Mönüsünde ağırlıklı olarak burger çeşitleri bulunan Yume Food Empire’da bizi en çok heyecanlandıran
Devamını oku
İnternetteki En İyi 7 Börek Tarifi
İster hazır yufkadan, ister incecik el açmasından… Su böreği, çi börek, sigara böreği! Kıymalısı, peynirlisi, patateslisi hatta bazen pırasalısı… Hepsini
Devamını oku
Pişmaniye Topağı Yapma Sanatı – Video
Pişmaniye aslında bildiğimiz şekerli helva. Ancak böyle tiftik tiftik edilerek tel hale getirilen helvanın hacmen genişlemesi ile ortaya hem renkli,
Devamını oku
Ata Sporumuz: Çubukta Patates -Video-
Efendim, geçtiğimiz günlerde Kadıköy rıhtımda Yöresel Lezzetler Festivali vardı. Biz de durur muyuz, daldık tabii festivale. Lokma dökenlerden tutun da,
Devamını oku
Atom Kokoreç Nasıl Hazırlanır? – Video –
İzmir usülü kokoreç bir başkadır. İstanbul’daki gibi içine domates ve biber konmaz. Biraz tuz, biraz acı toz biber ve azıcık
Devamını oku
Hollandez Sos Yapılışı – Video-
Hollandez Sos Tarifi Efendim bir gün yine Amerika’dayız; Andaz Otel’in Executive Şefi Daniel Mowles bize New York Upstate’deki sayfiye evinde
Devamını oku
Kek Kalıbında Tavuk Nasıl Yapılır? – Merlin Mutfakta (Video)
Yeni, değişik ve orijinal tarifleri seviyoruz. Bu konuda fikrine ve elinin lezzetine güvendiğimiz arkadaşlarımız var. Merlin Mutfakta Youtube kanalı da bunlardan
Devamını oku
Yunan Salatası & Bulgar Salatası Tarifi – Merlin Mutfakta (Video)
Biz tariflerini çok beğeniyoruz, bazılarını evde de deniyoruz. Bu aralar Merlin Mutfakta Youtube kanalına da ne var ne yok diye yine bir
Devamını oku