Havuzlu Restaurant’tan Cevizli Pilav Tarifi
Esnaf lokantaları içinde konumu çok özel bir yer burası: ünlü Kapalıçarşı içinde, eski yapının aslına sadık kalınarak yenilenmiş, geleneksel tencere yemeklerinde iddialı bir mönü sunmaya çalışan, Havuzlu Restaurant ve ünlü Cevizli Pilavı.
Cevizli Pilav İçin Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 100 gr. hafif dişe gelecek şekilde çekilmiş ceviz.
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 bardak su
- Tuz
Cevizli Pilavın Yapılışı:
Pirinçleri ve cevizleri tereyağında kavuruyoruz. Tuzunu ve suyunu ekleyip, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Altını kapatıp, 20 dk. dinlendirip, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
*Yayına giren videolarımızdan haberdar olmak için Harbi Yiyorum Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın!