İstanbul Anadolu Yakasının En İyi Mezelerini Yapan 7 Restaurant – 2018
İstanbul Anadolu Yakasının En İyi Mezelerini Yapan 7 Restaurant – 2018
Mezeler, mezelerimiz…Bir ortamda meze tabağı varsa muhabbette yanına eşlik eder. Evet, işin aslı rakı balıktır ama rakının gerçek dostu aslında mezedir. Dostlarla bir masanın etrafına toplanılır. Muhabbete başlanmadan küçük küçük seçilir mezeler. Meze, karnı doyurmak için değil, sohbet ve keyif için yenir. Önce soğuklardan başlanır. Sonra ara sıcaklara geçilir. Tadına vara vara yenir.
Mezesiyle bizi alt üst eden İstanbul Anadolu Yakası’ndaki en iyi 7 adresi sizler için araştırıp, derledik.
1- İnciraltı, Beylerbeyi
Beylerbeyi’ndeki İnciraltı müstesna bir yer. Mezeleri leziz, ortam sakin ve zarif. Güveçte fener balığı, asma yaparağında hamsi, topik, balık turşusu, dövme hıyar salatası ve pastırmalı humus favorilerimiz. Anadolu yakasında meyhane arayanlar için en ideal adreslerden biri.
2- Cunda Balık Bostancı
Adı üstünde, burada mezeler daha çok Ege kokuyor. Otları çok güzel işleyip harika mezeler çıkarmışlar ortaya. 70’ten fazla meze çeşitleri var. Malzemelerin birçoğu Cunda’dan gelip, burada hazırlanıyor. Kaya Koruğu, Radika, Turp otu, İstifno, Hardal Otu, Zoho, Labada, Sirken Otu, Kuzu Kulağı, Kaz atağı, Gerdeme farklı ve çok lezzetli seçeneklerinden.
Adres: Köyyolu Sok. No:6/1 Bostancı- İstanbul Tel: 0216 3805989
3- Mythos, Haydarpaşa
Mythos, 1908 yılından beri hizmet veriyor. Haydarpaşa’nın çiçeği mekan enfes bir manzaraya sahip. İnsanın yemek yerken böyle bir binada olduğunu düşünmesi bile her şeyin önüne geçiyor. Şarap soslu ahtapot, levrek lokma ve Rum usulü peynirli patlıcan oldukça başarılı. Kalamarın istiridye tabağındaki servisi de hoş.
Adres: Rasimpaşa Mahallesi, Haydarpaşa Garı, 34716 Kadıköy/İstanbul Telefon: 0216 337 09 79
4- İsmet Baba Kuzguncuk
İstanbul’un en iyi manzarasına sahip restoranlarından İsmet Baba. Aynı Kuzguncuk gibi özel. İlk başlarda Todori’nin meyhanesi olarak anılan mekan, 1960’a kadar kahvehane ve meyhane olarak çalışmış. 1981’de dede İsmet’in ölmesinin ardından İsmet Baba adını almış. Kendine has böreği, çirozu, lakerdası ve beyin tavası çok başarılı.
5- Kalamış Cundalı Ayvalık Balıkçısı
Cunda mutfağının İstanbuldaki lezzetli adreslerinden Kalamış Cundalı Ayvalık Balıkçısı. Muhteşem mezeler, güler yüzlü servis birarada. Levrek marin, girit mezesi ve baharatı bol pilakisi çok lezzetli.
6- Radika, Koşuyolu
Radika, İstanbul’un ortasında sizi birkaç saatliğine Alaçatı’ya, Datça’ya, Bozcaada’ya götürebilir. Yemeklerinden öte ortamıyla hafızalara kazınıyor. Karides güveç ve ahtapot ızgarayı iyi yapıyorlar.
7- Sakar Zeybek, Koşuyolu
Koşuyolu’nda bulunan Sakar Zeybek’in günlük menülerinde Ege ve Yunan mutfağı bulunuyor ve neredeyse bütün malzemeler Muğla’dan getirtiliyor. Hafif bir fasıl müziği eşliğinde cömertçe sunulan mezeleri tatmaya başlayabilirsiniz.