Kadıköy’de Ciğer Kavurma ve Gaziantep Kebapları Nerede Yenir? – Kebapçı Deli Ömer
Gerçek Gaziantep Lezzeti Kadıköy’ün Ara Sokaklarında
Uygun fiyatlı ama gerçekten lezzetli yemek sunan restoranların peşindeyiz.
Çünkü artık İstanbul’da kötü yemeğe yüksek bedel ödemek neredeyse bir alışkanlık haline geldi.
Bizim derdimiz belli: hem lezzetli hem de 250-300 TL civarında doyurucu bir menü sunan işletmeleri bulmak. Fine dining restoranlar ya da zincir fast food markaları değil; halk için gerçek bir fiyat/performans mucizesi arıyoruz.
Bu arayış bizi Kadıköy’ün ara sokaklarında Kebapçı Deli Ömer’e götürdü.
Ve açık konuşalım, uzun süredir bu kadar samimi, hesaplı ve lezzetli bir kebapçıya denk gelmemiştik.
Gaziantep Esintisi, Kadıköy Ruhu
İlk kez içeri girdiğimizde tezgâhın başında kebapları bizzat pişiren koca sakallı, mavi gözlü bir usta karşıladı bizi: Ömer Usta. Gaziantepliymiş. Aksanı, enerjisi, konuşması derken sanki Kadıköy’den değil de Antep’ten sesleniyor gibiydi.
“Neden Deli Ömer?” diye sorduğumuzda, cevabı da bir o kadar netti:
“Çünkü deliyim!”
Kebapçı Deli Ömer self-servis bir yer. Ancak bu sizi yanıltmasın; burada kebap fast food gibi “çabuk” değil, “usta işi” olarak hazırlanıyor. Yani hızla alıyorsunuz ama her lokmada arka plandaki emeği hissediyorsunuz.
Menü: Satır Kıyma, Ciğer Kavurma, Boğazaltı ve Daha Fazlası
İlk ziyaretimizde satır kıyma kebap denedik.
İkincisinde Gaziantep usulü ciğer kavurma, üçüncüsünde ise “uykuluk” olarak bilinen boğazaltı kebabı söyledik.
Hepsi tırnak pide üzerinde, yanında acı ezme, çiğ köfte, cacık, salata ve közlenmiş sebzelerle geliyor.
Toplamda tam 7 çeşit garnitür!
Menüde ayrıca yürek, dalak, Maraş taraklık ve patlıcan kebap gibi seçenekler de mevcut.
Gaziantep’teki ara sokak kebapçılarının birebir ruhunu taşımış diyebiliriz.
Henüz denemedik ama menüde nohut dürüm de var.
Bir dahaki gidişimizde ilk işimiz onu denemek olacak.
Self Servis Modeli ile Uygun Fiyat Dengesi
Kebapçı Deli Ömer’de sipariş kasadan veriliyor, adınız anons edilince tezgâhtan yemeğinizi alıyorsunuz.
Bu sayede garson maliyeti ortadan kalkıyor; fiyatlar da makul kalabiliyor.
Masalarda plastik ama kaliteli çatal-kaşıklar var. Sunum sade ama derli toplu.
Yani “ucuz ama özensiz” değil; aksine “akıllı ama sade” bir konsept hâkim.
Fiyat / Performans: Gerçek Bir Halk Kebapçısı
Satır kıyma ve ciğer kavurma porsiyonları 160-250 TL civarında.
Yanında verilen garnitürlerle birlikte düşündüğümüzde bu fiyat aralığı fazlasıyla makul.
Bizim favorimiz ciğer kavurma oldu.
İçindeki baharat dengesi, köz kokusu ve yumuşak dokusu birebir Gaziantep havası taşıyor.
Yanına bir ayran söylediğinizde 250 TL civarına gayet mutlu ayrılıyorsunuz.
*En yeni lezzet ve mekan keşiflerimiz için Harbiyiyorum Instagram hesabımızı takip edin.
Kebapçı Deli Ömer Hakkında Notlar
- Konsept: Gaziantep usulü self-servis kebapçı
- Sunum: Tırnak pide üzerinde, bol garnitürlü
- Fiyat Aralığı: 150 – 300 TL
- Servis: Self-servis (adınız anons edilince alıyorsunuz)
- Denemelik Lezzet: Ciğer kavurma & Satır kıyma kebap
- Ekstra: Nohut dürüm denemeye değer
Zamanın Ruhuna Uygun Bir İşletme
Günümüzün ekonomik koşullarında Kebapçı Deli Ömer gibi yerler adeta nefes aldırıyor.
Hem lezzetli, hem uygun fiyatlı, hem de samimi.
Gaziantep’ten Kadıköy’e uzanan bu “delilik”, tam anlamıyla zamanın ruhuna uygun bir işletme modeli.
Umarız uzun ömürlü olur, çünkü bu şehir böyle gerçek lezzet noktalarına hasret.
📍 Adres: Osmanağa Mahallesi, Kazasker Sokak, Detay İş Hanı No: 8A, Kadıköy / İstanbul
📞 Tel: 0530 811 48 33