Napoli’de Napoli Pizzası Yiyebileceğiniz En İyi 7 Restoran – İtalya
Yeryüzünde Napoli Pizzası diye bir gerçek var. Pizza Napoletana diye bilinen ve sadece iki tip pizzayı (Pizz Marinara ve Pizza Margherita) dünyada en iyi biz yaparız diyen bir gerçek. Her ne kadar dünyanın birçok ülkesinde “yeryüzünde bu pizza çeşitlerini en iyi biz yapıyoruz” diyen birçok restoran olsa da, nasıl ki Adana kebabı Adana’da yeniyorsa, Napoli pizza çeşitleri de Napoli’de yenir. Bunu tartışmayalım.
Peki nedir Napoli Pizzası? Bunu daha önce detaylı yazımızda tarihine varana dek anlattık. Lakin mesele bir Napoli pizzasından bahsediyorsak eğer San Marzano domates sosu şart, Associazione Verace Pizza Napoletana (Gerçek Napoli Pizzası Derneği) standartlarında olması şart. Odun ateşi şart. Yani Napoli pizzası, 2010 yılında Avrupa Birliği tarafından Geleneksel Uzmanlık Garantisi (TSG) statüsüyle tescillenmiş bir lezzet.
Tamam. Öyleyse Napoli pizzalarının en iyi Napoli’de yiyebileceğimizi hep beraber anladık. Öyleyse bu pizzaların Napoli’deki en iyi icracılarına geldi sıra.
Hazırsanız Napoli’de Pizza yiyebileceğiniz en iyi 7 restoran derlememiz ile karşınızdayız.
1. L’Antica Pizzeria da Michele
Napoli’nin en ikonik pizzacılarından biri olan Da Michele, 1870 yılından beri hizmet veriyor. Menüde yalnızca Margherita ve Marinara seçenekleri bulunuyor. Sade ve lezzetli pizzaları, otantik atmosferiyle birleşerek unutulmaz bir deneyim sunuyor. İnce ve elastik hamuru, bol domates sosu ve taze mozzarella ile hazırlanan pizzaları, geleneksel taş fırında pişiriliyor. Genellikle kalabalık olan mekan, Napoli ziyaretinde mutlaka uğranması gereken bir durak.
L’Antica Pizzeria da Michele
Adres: Via Cesare Sersale 1/7, 80139 Napoli, İtalya
Telefon: +39 081 553 9204
Google Haritalar: L’Antica Pizzeria da Michele
2. Gino e Toto Sorbillo
Napoli’nin tarihi merkezinde yer alan Gino e Toto Sorbillo, şehirdeki en popüler pizzacılardan biridir. Aile geleneğini sürdüren Sorbillo ailesi, nesillerdir Napoli pizzasının en iyi örneklerini sunuyor. Taze ve organik malzemelerle hazırlanan pizzaları, çıtır kenarları ve zengin lezzetiyle dikkat çeker. Margherita ve Diavola gibi klasiklerin yanı sıra, yaratıcı ve farklı malzemelerle hazırlanan özel pizzaları da denenmeye değerdir. Mekanın sıcak atmosferi ve canlı ortamı, ziyaretçilerine samimi bir deneyim sunar.
Gino e Toto Sorbillo
Adres: Via dei Tribunali, 32, 80138 Napoli, İtalya
Telefon: +39 081 446643
Google Haritalar: Gino e Toto Sorbillo
3. Antica Pizzeria e Friggitoria Di Matteo
Hem turistlerin hem de yerel halkın tercih ettiği Antica Pizzeria e Friggitoria Di Matteo, uygun fiyatlı ve lezzetli pizzalarıyla ünlüdür. 1936 yılından bu yana hizmet veren bu mekan, özellikle sokakta satılan kızarmış pizzaları (pizza fritta) ile meşhurdur. Geleneksel taş fırında pişirilen pizzaları, bol malzemesi ve doyurucu porsiyonlarıyla dikkat çeker. Ayrıca mekanda arancini ve calzone gibi Napoli sokak lezzetlerini de deneyebilirsiniz.
Antica Pizzeria e Friggitoria Di Matteo
Adres: Via dei Tribunali, 94, 80138 Napoli, İtalya
Telefon: +39 081 455262
Google Haritalar: Antica Pizzeria e Friggitoria Di Matteo
4. 50 Kalò
Napoli’nin en prestijli pizzacılarından biri olan 50 Kalò, ünlü pizza ustası Ciro Salvo tarafından kurulmuştur. Yüksek kaliteli un kullanılarak hazırlanan hamuru, hafif ve sindirimi kolaydır. Malzeme seçiminde tazelik ve yerel üretim ön plandadır. Özellikle deniz ürünlü pizzaları ve füme mozzarella gibi özel malzemelerle hazırlanan pizzaları büyük ilgi görmektedir. Şık ve modern atmosferi, Napoli’de sofistike bir pizza deneyimi sunar.
50 Kalò
Adres: Piazza Sannazaro, 201/c, 80121 Napoli NA, İtalya
Telefon: +39 081 19204667
Google Haritalar: 50 Kalò di Ciro Salvo
5. Pizzeria e Friggitoria Dal Presidente
Napoli’nin en ünlü sokak lezzet duraklarından biri olan Pizzeria e Friggitoria Dal Presidente, hem pizzaları hem de kızarmış lezzetleriyle dikkat çekiyor. 1994 yılında açılan bu mekan, adını eski İtalya Cumhurbaşkanı Bill Clinton’ın ziyaretinden alıyor. Özellikle pizza fritta ve klasik Napoli pizzaları, lezzetli ve doyurucu seçenekler sunuyor. Canlı ve hareketli atmosferiyle Napoli’nin otantik havasını sonuna kadar hissettiren bir mekan.
Pizzeria e Friggitoria Dal Presidente
Adres: Via dei Tribunali, 120/121, 80138 Napoli, İtalya
Telefon: +39 081 210903
Google Haritalar: Pizzeria e Friggitoria Dal Presidente
6. Pizzeria Starita a Materdei
1901 yılından bu yana hizmet veren Pizzeria Starita a Materdei, Napoli’nin en eski ve en sevilen pizzacılarından biridir. Özellikle “Montanara” adlı kızartılmış pizzası ile ünlü olan bu mekan, klasik ve yaratıcı pizza çeşitleriyle geniş bir menü sunar. Sıcak atmosferi ve geleneksel tarifleriyle ziyaretçilerine eşsiz bir Napoli deneyimi yaşatır.
Pizzeria Starita a Materdei
Adres: Via Materdei, 27/28, 80136 Napoli, İtalya
Telefon: +39 081 5573682
Google Haritalar: Pizzeria Starita a Materdei
7. Pizzeria Trianon da Ciro
Napoli’nin en köklü pizzacılarından biri olan Pizzeria Trianon da Ciro, 1923 yılında kurulmuştur. Geniş ve ferah salonu, geleneksel taş fırında pişirilen bol malzemeli pizzalarıyla dikkat çeker. Özellikle Napoli’nin klasik pizza tarzını yansıtan Margherita ve Marinara çeşitleri burada mutlaka denenmeli. Samimi atmosferiyle ailelerin ve kalabalık grupların tercih ettiği bir mekandır.
Adres: Via Pietro Colletta, 46, 80139 Napoli, İtalya
Telefon: +39 081 5539426
Google Haritalar: Pizzeria Trianon da Ciro
Bizim en iyi Napoli pizzacıları derlememiz bu şekilde. Sizin de tavsiyeleriniz var ise bu yazının altına yorumlara bırakabilirsiniz.
Afiyet olsun. İyi seyehatler.
Napoli ile İlgili Diğer Yazılarımızı da Okuyun;
*Harbi Yiyorum WhatsApp Kanalı açıldı, hemen siz de katılın.