Nar Nedir?

“Çarşıdan aldım bir tane, eve geldim bin tane, bilin bakalım bu nedir? Evet, nardır ve nar, sonbahar aylarının en güzel, en canlı meyvelerinden biridir. Bilimsel adı punica granatumdur. İçinde küçük çekirdekli yüzlerce tanecik bulunur. Kırmızı renklidir. Hafif ekşi bazen de tatlı bir tadı vardır. Potasyum, demir ve C vitamini bakımından zengindir. B1 ve B2 vitaminleri ile kalsiyum ve fosforu da barındırır. Özellikle kansere karşı koruyuculuğu ile dikkat çeken bir meyvedir. Aynı zamanda bereketin de sembolüdür. Mitolojik ve dini anlamları vardır.

Tek tek tanelerini yiyebileceğiniz gibi suyunu sıkarak da tüketebilirsiniz. Nar suyu, tüm meyveden elde edildiği için, sadece tanelere göre bunun antioksidan etkisinin daha yüksek olduğu biliniyor. Yani, narın beyaz zarının tüketilmesi de ayrıca önem kazanıyor. Bu lezzetli ve iştah açan meyveyi, mevsiminde ve kararında yiyerek hem sağlığınızı koruyabilir hem de direncinizi arttırabilirsiniz. Bahçenizde bir nar ağacı varsa çiçeklendiğinde çiçeklerini salatanızda çiğ olarak da tüketebilirsiniz.

Narı mevsiminde bol miktarda hazırlayıp derin dondurucuda bir sene muhafaza edebiliyorsunuz. Bizden söylemesi…

Mide ve sindirim sistemi problemleri yaşayanlar ile hamile ve çocukların bu, adeta iksir niteliğinde olan güçlü meyveyi dikkatli tüketmeleri öneriliyor.

Narın Faydaları Nelerdir?

• Nar suyundaki bileşenler kanser hücrelerinin ilerlemesine engel oluyor. Metastaza neden olan bir kimyasalın etkisini azaltıyor.
• Çok yüksek oranda antioksidan içeriyor.
• Tansiyonu düzenliyor.
• Kolesterolü ve kan şekerini dengeliyor.
• Kalp sağlığını koruyor. Damar sertliğini önlüyor.
• Kış aylarında enfeksiyonlara açık hale gelen vücudumuzu koruyor. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
• Enerji veriyor, yorgunluğu alıyor.
• İdrar söktürücü olarak rol oynuyor, vücudumuzu toksinlerden arındırıyor.
• İshali kesiyor.
• Bağırsak kurtlarının düşürülmesine yardımcı oluyor. İyi huylu bakterilerin gelişimini destekleyici rol oynuyor.
• Cildi güzelleştiriyor.
• Zarıyla birlikte hazırlanan macun diş eti yaralarına iyi geliyor.