Hindistan’da Dondurma Nasıl Yapılıyor?

Hindistan’da Dondurma Nasıl Yapılıyor?

Bizdeki Çağ Kebap misali yatık bir şekilde şişe geçirilmiş buz kütlesine aromayı Hintli kardeşlerimiz meyveyi döndürdüğü buzun üzerine sürerek veriyor. Daha sonra da bu buz kütlesinden bir çukur kaba rende alıyor. Oldu mu size: Dondurma. Lakin bu dondurma bizdeki Karsambaç ya da Bici Bici denen türe yakın bir versiyon. Neticede her yiğidin dondurma yiyişi farklıdır.

Her ülkenin kendi kültürü içerisinde bulduğu çözümleri ve hem kendi kültürümüze yakın olan hem de hiç tanımadığımız işlemleri görmek gerçekten oldukça şaşırtıcı. Buyrun izleyelim…