Akciğer Yahnisi Tarifi: Lezzeti ve Besleyici Değeriyle Sofralarınıza Fark Katın
Akciğer yahnisi aslında Gaziantep mutfağından pek aşina olduğumuz “Ciğer Kavurma“dan başka bir şey değil. Çünkü Gaziantep’te ayıla bayıla yediğimiz bu
Read More
Yazar: Sego Alfredo
Arnavut Ciğeri Tarifi: En İyi Lezzeti Yakalamanın Püf Noktaları
Arnavut ciğeri, Türk mutfağının klasikleşmiş lezzetlerinden biridir. Yumuşacık ciğerlerin dışının çıtır, içinin ise nefis bir şekilde pişmesi bu yemeği benzersiz
Read More
Mumbar Dolması Nedir? Lezzetin Tarihi ve Ev Yapımı Tarif Rehberi
Mumbar Dolması Nedir? Mumbar dolması, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin mutfağında önemli bir yere sahip olan, bağırsak dolması olarak da bilinen
Read More
Beşiktaş’ta Yeni Nesil Mantı Deneyimi: MantıGo
Beşiktaş’ta mantı severleri bambaşka bir deneyim bekliyor! Geçtiğimiz gün ziyaret ettiğimi yeni açılan MantıGo, klasik mantı deneyimini kişiselleştirme imkânı sunarak
Read More
Farkında Olmadan Domuz Eti Yiyenlerin Günahlarından Arınması İçin Bilmesi Gereken 7 Şey
Domuz eti, İslam dininde haram kabul edilen gıdalar arasında yer alır. Ancak, günümüzde içeriği tam olarak bilinmeyen yiyeceklerle, farkında olmadan
Read More
Venedik Usulü İşkembe Tarifi – Lezzet Dolu Bir İtalyan Klasik Yemeği
İşkembenin kendine has dokusunu ve zengin tadını, İtalyan mutfağının zarif dokunuşuyla bir araya getiren Venedik Usulü İşkembe Tarifi, klasik bir lezzet
Read More
Tokat Bez Sucuğun 7 Belirgin Özelliği
Tokat bez sucuğu, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, %100 dana etinden yapılan ve özgün lezzetiyle Tokat’ın gururu olan bir üründür. Bu yazıda,
Read More
Mayonez Nasıl Hazırlanır? (Klasik ve Lezzetli Mayonez Tarifi)
Evde Mayonez Yapımı Evde kendi mayonezinizi yapmaya ne dersiniz? Hazır mayonezlerden çok daha sağlıklı, lezzetli ve katkısız bir mayonez hazırlamak
Read More
Sirke Alma Kendin Yap! Evde Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır?
Artık devir o devir. Hazır almayıp evde yapma devri geldi de geçiyor. Piyasada içerisinde binbir katkı maddesi bulunan ürünlerden uzak
Read More
Bütçe Dostu Sea Breeze Kokteyl Tarifi
Sea Breeze Tarifi Sea Breeze votka ile yapılan ve geleneksel bir kokteyldir. Çeşitli narenciye tatlarını karıştırarak hazırlandığı için sıcak yaz
Read More