Izgara Balık Pişirmenin İncelikleri
Balık Izgara yapmak balığı pişirme yöntemlerinden sadece bir tanesi. Ama işin içinde ızgara olunca en lezzetli sonuç da tabii ki
Devamını oku
Yazar: Sego Alfredo
Kakao Kıtlığı Çikolata Üretimini Azaltacak
Bunun nedeni kakao üreticilerinin tüketimden daha az üretim yapması. Yani talebe yetişilememesi durumu söz konusu. Washington Post’ta yer alan habere
Devamını oku
Yaban Mersini İle Yapılabilecek En Güzel Tatlılar – Galeri-
Dün gece bu yaban mersinli kek, pasta, kurabiye ve tatlıları görünce gözüme uyku girmedi. Yaban mersini her ne kadar Türkiye’de
Devamını oku
Hayao Miyazaki’nin Çizgi Filmleri Karnımızı Acıktırıyor!
Sizi bilmem ama ben ne zaman Hayao Miyazaki çizgi filmlerinden birini izlesem her zaman karnım acıkıyor. Neredeyse bütün filmlerinde yemek
Devamını oku
3 Michelin Yıldızlı Yukimura Misafirlerine Yengeç Hazırlıyor!
Japonya’da toplam 32 tane Michelin yıldızlı restoran var. (Bu Fransa’daki Michelin Yıldızlı restoran sayısını bile aşıyor) Bu videoda 3 Michelin
Devamını oku
Latte Sanatı: Latte Köpüğü Üzerine Yapılan Sanat
Latte sanatı kritik bir beceri ve üzerinde uzmanlaşmak yıllar gerektiriyor. 1980’li yıllarda Seattle’da ortaya çıkan Latte köpüğüne şekil verme işi
Devamını oku
Bu Şifalı Bitki Çayı Tarifi İle Grip ve Nezleyi Umursamayın!
Editör Notu: Evet, evet biliyoruz. Eylül başından itibaren şirazesi kayan havalar bir de üstüne ansızın soğuyunca ofsaytta kalan zayıf bünyeler
Devamını oku
Yaptım Oldu: Sego Alfredo Şef’ten Ev Yapımı Klasik Pesto Tarifi
Efendim, çok şükür biz de yemek yapabiliyoruz. Bu yüzden kendi meşrebimizce Özer Şef‘e “Ice Bucket Challenge” misali meydan okuyalım istedik.
Devamını oku
Sushi Kültürüne Giriş: Bilmeniz Gereken 5 Şey!
Sushi dünyasına adım attınız. Bu hüpletmelik çiğ balık ve pirinç kombinasyonu size her geçen gün tuhaf bir şekilde daha da
Devamını oku
Dünyanın En Çılgın Konseptine Sahip 10 Restoran
Günümüzde yemek sadece mideye değil, diğer 4 duyumuza da hitap etmek zorunda. Yani işin içine, göz, gönül ve deneyim de
Devamını oku