Büryan

Ana Sayfa Kebap Büryan

Fatih’te Büryan Nerede Yenir? Gül Büryan Kebap Salonu – Fatih / İstanbul

Büryan - Gül Büryan / Fatih

Büryan İstanbul'da Fatih'te yenir. Lakin odun ateşinde yer altında tütsülenerek hazırlanan bu kuzuları tüm alegorisi ile yemek için Bitlis'e ve Siirt'e gitmek icap eder. İsli olan her şeyi seven ben, "Büryan" için doğru zamanı bekledim ve mühim bir büyüğümüzden aldığım tüyo ve yiyici ekip ile "Gül Büryan"ın yolunu tuttum. Gül Büryan, Fatih'te eski Kadınlar Pazarı, şimdiki ismi ile İtfaiye Caddesi...